廚房里面，鄭澤明在那里揉面，鄭玉茹就在旁邊和餡兒。
看到今天要做豬肉白菜餡的白面餃子，鄭澤明和鄭澤揚他們心里都是止不住的開心。
鄭澤明沒想到他也有能吃到好的的一天。
以前他最大的愿望就是能吃飽飯就好了。
在家里的時候他沒什么進項，一直都得靠著爸媽，吃飯都不敢敞開了吃。
后來下鄉了，能夠通過自己的勞動換來工分。
等到年底的時候能用公分來換糧食。
因為這一點，他在鄉下干活就格外賣力。
現在吃飽飯這個愿望已經實現了。
他后來又有了一個新的愿望，那就是要是能頓頓都吃到肉就好了。
這個愿望想實現有些難，不過也算是實現了一小部分。
他現在已經偶爾能吃到肉了。
在鄉下的時候，他偶爾會上山打獵，獵到的東西有的時候不會拿去賣，也會拿來解解饞。
還有鄭玉茹給他郵的肉干什么的，也讓他在鄉下的生活有了一定的改善。
再加上這次過年回來，他吃到了那么多好吃的菜，今天晚上還能吃到白面餃子。
鄭澤明覺得這樣的日子是他這輩子過的最幸福的時候了。
所以干起活兒來格外賣力。
很快面就揉好了，鄭玉茹的餃子餡也和好了。
鄭澤揚顛顛兒的跑到屋里把面板放好。
鄭澤明和鄭玉茹一人端著面盆，一人端著放餃子餡兒的盆，也跟著進屋。
放好這些東西后，就看到鄭澤揚又從廚房拿了搟面杖和其他包餃子需要用到的東西走了過來。
鄭澤揚這積極勁兒，把鄭玉茹和鄭澤明都看笑了。
看到要包餃子了，龍鳳胎也顛兒顛兒的跟著跑前跑后。
雖然幫不上太大的忙，可是他們還是在努力的做一些自己力所能及的事情。
等到大家洗完了手要包餃子的時候，鄭澤安和鄭玉萍也跟著洗了手，然后跑到鄭玉茹跟前。
“大姐，我們也要包餃子。”
鄭玉茹正在揪面劑子，聽到他們的話后笑著點了點頭。
“行，你們就幫我按劑子吧。”
按劑子這樣的活兒對于鄭澤安和鄭玉萍這樣的小孩子來說剛剛好。
只需要把鄭玉茹揪下來的面劑子在面板上的面粉里滾一滾，然后找好方向，手掌用力向下一按，把面劑子按扁就完事兒了。
鄭澤安和鄭玉萍感覺大姐分配給他們的按面劑子這樣的活兒像是在做游戲一樣。
兩人嘻嘻哈哈的，一開始玩兒的還很開心。
后來可能覺得這樣沒什么意思，然后兩個小家伙就開始比賽，看誰按的面劑子多。
每次鄭玉茹剛把面劑子給揪出來，兩個小家伙就你爭我奪的把面劑子胡了到自己面前。
正在搟皮兒的鄭澤明看到他們那樣忍不住問他們：
“就按個面劑子，你們怎么還比起賽來了呢。
要不要來跟我搟餃子皮兒？”
鄭澤安抬頭看了看鄭澤明，還有他手里的動作，突然覺得搟餃子皮兒好像也不是很難。
不就是把面劑子給搟成一個圓圓的面餅嘛。
這活兒他應該也能做。
所以在和鄭玉萍完成了新一輪的按面劑子比賽過后，他就單方面決定不繼續比賽了，然后就跑到了鄭澤明旁邊。
突然被鄭澤安單方面決定比賽結束，鄭玉萍還有些不樂意的嘟了嘟嘴。
不過轉念一想，小哥去搟餃子皮了，那按面劑子的這個活兒不就都屬于她了嗎？
也沒人跟她搶了。
這么一想，鄭玉萍又樂了起來。
那小樣兒，好像偷到了油的小老鼠一樣。
另一邊的鄭澤明看到鄭澤安真的過來要搟餃子皮兒了，就支使起了鄭澤揚。
“揚揚，去，上廚房把以前那個舊的搟面杖拿過來。”
“好嘞。”
正在包餃子的鄭澤揚應了一聲之后就跑向了廚房。
鄭玉茹看鄭澤明一副來真的的樣子，忍不住有些無奈的說道：“安安還小，哪里能搟餃子皮兒啊。”
鄭澤明：“小怎么了，這種事情就要從娃娃抓起。
既然他愿意干活兒，那我們就要支持他。
想搟餃子皮就搟唄，就算現在不會，慢慢的也學會了。”
不得不說，鄭澤明的這個教育孩子的方法直接說服了鄭玉茹。
她想了想，覺得鄭澤明說的話也在理。
孩子現在雖然小，不過動手能力是需要從小來培養的。
現在他既然對這件事情有興趣，那就去做好了。
所以最后鄭玉茹也不說什么了。
很快鄭澤揚就回來了，鄭澤明接過他遞過來的搟面杖，接著又交給了鄭澤安。
鄭澤明還認真的給鄭澤安講解搟餃子皮兒的方法。
鄭澤安一開始只是心血來潮的想過來搟餃子皮兒，他也沒想著自己能搟的多好。
可是他大哥一臉認真的在教給他搟餃子皮的方法，他就不得不正視起了這件事情。
嚴肅著小臉兒認真的聽了起來。
等到鄭澤明教完鄭澤安搟餃子皮兒的方法之后，就遞給他一個面劑子說道：
“行了，說的再多，也沒有你親手實踐理解的透徹。
你自己慢慢的搟一個餃子皮試試吧。”
于是鄭澤安就真的開始認真的搟起了餃子皮兒。
鄭玉茹看他打頭的那一下，兩只小手的動作還挺像那么回事。
鄭澤安也是滿臉認真。
他覺得大哥教給他的搟餃子皮兒的方法他已經學會了。
那么就應該很容易就能搟出來一個餃子皮兒才對。
可是理論和實踐到底是有區別的。
鄭澤安兩只小手同時動起來，顧得了這邊就顧不了那邊。
想要轉動起來餃子皮兒也有些困難。
鄭澤安心里糾結的想，搟餃子皮兒實在是太難了。
也不知道他大哥是怎么做到兩只手同時動作的。
看他大哥搟餃子皮兒速度飛快的樣子，鄭澤安有些羨慕。
也不知道他什么時候能像他大哥那樣厲害。
這時鄭玉萍也湊了過來，看著她小哥這么半天還沒有搟出一個餃子皮，她有些躍躍欲試地說道：“小哥，讓我來試試。”
鄭澤安：？？？
“我還沒有搟完呢。”
鄭玉萍：“哎呀，你都已經搟了半天了，也讓我來試試唄，你看著，我肯定比你搟得好。”
鄭澤安……
是誰給了他妹妹這么大的自信心？
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