熱血小說網 > 從零售業到制霸全球 > 第54章 開業(上)
  田雪和沈嶠在找到老板后說明了來意,老板安排他們在旁學習。

  畢竟收了人家兩萬多,教的也很細心。

  制作奶茶沒什么難的,一上午兩人已經很熟練了。

  配方也很簡單,告訴兩人一遍,她們已經知道怎么熬制了。

  這也太簡單了一些吧?

  不到一天時間,二萬!!

  這玩意簡直簡單的不能在簡單了!!

  想要奶茶好喝,無非多放一些料罷了,還真沒啥難的!!

  果汁也是一樣,放新鮮水果。

  不過她們發現,店里做的果汁,都不是新鮮水果,美名其曰節省成本。

  這個事,田雪和沈嶠干不出來!!

  感覺良心上過不去,而且用不好水果做出來的果汁,容易給人喝壞肚子不說,還會引起很多其它疾病。

  用好水果,成本加大,利潤會減少。

  可就算這樣,她們也會用新鮮水果。

  第二天有課,兩人只能晚上放學時過來。

  如今兩人已經學會了,不過她們第二天晚上依然過來了。

  這玩意也算是熟練工種吧,反正現在店鋪也沒有開業,就當來給自己漲經驗了。

  對于兩人的到來,老板自然很歡迎了。

  平白無故多了兩名服務員,還不用給開資,哪里有不好心的道理。

  就這樣,半個月過去了,兩人算是老手了。

  她們在心里算了一筆賬。

  一杯奶茶成本不到2元,賣價最便宜的7元,畢竟這里是商業街,費用高,賣貴點也正常。

  一杯奶茶賺5元,一天最少賣出去2000杯,有時候能賣到3000杯。

  中街在整個東北算是客流量最大的商業街了,在國內除了王府井和外灘之外,很少有哪條街商業街客流量會超過中街,特別是在2003年更是如此。

  所以說,在這里一天賣出去3000杯奶茶真不算什么。

  也就是說,這家奶茶店每天的盈利在一萬到1.5萬之間不等。

  月利潤在四十萬左右,一年480萬,絕對的暴利啊!!

  任誰也沒想到,一間不起眼的奶茶店,會這么暴利!!

  當然了,這沒有把員工開資和房租算里。

  這個位置,大商按月收房租和物業費,每個月在十萬左右,這里是整個大商最好的位置,黃金地段,費用自然高,服務員每個月也需要一萬左右。

  每個服務員工資在1200,架不住服務員多啊。

  可就算這樣,每年存利潤還有300萬上下!!

  這就是客流量大的好處。

  客流量大,哪怕你做的是一坨屎,也是日進斗金。

  東大客流量也不小,可跟中街還是沒法比,一個在天上,一個在地下!!

  這里一天能賣3000杯奶茶,東大能賣500杯,她們就阿彌陀佛了!!

  不過相對來說,東大的費用小,也不用雇傭那么多服務員。

  一天能賣出去500杯,一個月純收入還有四萬多,一年四十多萬,也不少了。

  如果可以,她們也想在中街開店。

  不過這里的費用一般人拿不起,而且還沒有位置。

  像這樣的黃金位置,一共也沒幾家。

  興隆、大商。

  目前整個中街最火的兩家商場了,客流量還大。

  這兩家商場的中心位置都被占據了,其它位置也賺錢,只不過跟這兩家沒法比。

  其次是大春天,不過黃金地段依然被人占據!!

  總之現在想要進入黃金地段,沒有任何希望,除非新開商場,她們才有機會入駐!

  所以在中街開奶茶店的希望破滅了。

  算了,還是經營好東大的店吧,不能好高騖遠。

  如果火了,在開分店,跟張楊學習。

  對于這一點,田雪十分了解,張揚就是這么做的。

  目前還有三家店面在裝修,等這三家開業后,整個沈市有五家惠豐超市了。

  相對來說,奶茶店還真有些小家子氣了。

  不過路是一步一步走出來的,田雪不急,先把奶茶店經營好,才有資本去做其它。

  這期間,寧志國一行人也來看過田雪和沈嶠兩人所在的奶茶店。

  看著排隊的人群,他們算是見識到了什么叫火爆!!

  同時也更加有信心了。

  證明這個行業前景很好。

  時間過得很快,轉眼睛,20多天過去了,奶茶店裝修好了。

  設備也早已經買回來裝上了,田雪印了很多宣傳單,這是張揚提醒她的,找些學生發宣傳單。

  搞活動,奶茶3元一杯,一個星期后恢復原價。

  奶茶的成本2元,賣3元才賺一元,就算一天賣500杯,也才500元。

  最開始田雪不同意,最后還是被說服了。

  東大四周不是沒有奶茶店,還不少,大多數奶茶成本都在一元左右,賣六元一杯。

  他們成本在二元,成本高,放得料多,味道相比其它奶茶店能濃一些。

  在對比過后,大家一定會選擇雪季的茶。

  最開始田雪還反駁,酒香不怕巷子深,既然她們家奶茶比其它人家好喝,大家慢慢都會來她這,沒有必要賣3元一杯吧?

  隨后張揚的一句話把田雪說的沒聲了。

  如果人家也提升成本了呢?

  誰都不是傻子,之前之所以成本在一元左右,是周邊都這么做的。

  一旦有人打破這個規則,他們難道會等死嗎?

  成本加上去,價格掉下來是必然。

  所以張揚想趁著這些奶茶店沒反映過來,把名聲打出去。

  到時候哪怕配料一樣,價錢一樣,大家也只認你了。

  先入為主的印象很重要,特別是做生意。

  大家只記得第一個掉價的,不會記得最后掉價的。

  所以先期哪怕賠錢,也要搞這個活動。

  3元一杯,聽到這個價格,一定會吸引到很多人群,特別是不寬裕的學生。

  無論哪國人,內心都有著撿便宜的心里。

  被說通后,田雪印了很多傳單在學校內發放。

  東大學生那么多,找幾個發傳單的人還是很簡單的。

  一天30元,有很多人愿意做這個活。

  這可是2003年,一天30元不少了。

  田雪找來十名學生,每天都在東大或者東大附近發放傳單。

  同時也雇傭了兩名小丫頭。

  白天她們要在上課,沒有時間來店里看著,只能雇傭服務員。

  本身制作奶茶也不是什么難的東西,兩小丫頭一天就學會了。

  她們只教兩人制作奶茶,怎么熬料沒有教她們。

  這可是花費二萬元學費學來的,怎么可能輕易教給別人?

  一切準備就緒,只等開業了。

  一樓是制作奶茶的吧臺,二樓隔成一個個小單間。

  這個為情侶準備的地方。

  特別是冬天,情侶沒有地方去了,可以來這里。

  不過單間是有最低消費的。

  每個單間消費不得低于30元。

  她們定在星期六開業。

  很快來到了雪季的茶開業時間,沒等開門,外面已經有很多學生在排隊了。

  雖然天氣很冷,可還是擋不住學生們的熱情。

  “臥艸,今天好冷!!”

  一名男生搓著手,跺著腳,看著前邊呼啦啦的人群自言自語道。

  “哎!如果不是女朋友想喝奶茶,我才不來排隊!!”身后的男孩附和道。

  “不過他家奶茶價格確實便宜,才三元,其他家都六元,在別人家買一杯,在這里可以買兩杯了。”兩人都是一個學校的,雙方也不認識,因為奶茶,聊了起來。

  “這話不假,不然誰大冷天的在這遭這罪,去別人家買一樣。”

  “據說開業前七天有優惠,七天過后恢復原價,要是一直這么便宜就好了!!”

  “就算恢復原價,也比其它家價格公道,如果味道差不多,我還會選擇雪季的茶。”

  “你說的沒錯,確實如此。”

  四周大多數的話題都跟兩人差不多。

  一大早,寧志國帶著寢室的兩兄弟早早的來到店里幫著忙活,做奶茶要用的料,田雪和沈嶠早已經熬好了,兩名服務員也已經到位。

  排隊的人群還在增加,目測好像應該超過百人了。

  看來今天是個好兆頭啊……

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