這么好的消息，必須得跟家里人一起分享分享。
下班之前，向暖喊陶大柱晚上來他們的出租屋吃飯，有好事。
于是陶大柱就跟著他們一起回去了。
他們回到家的時候兩個小的早就放學了。
向暖回家干的第一件事，就是將掛在廚房屋梁上的臘肉拿了一條出來，對半切開后剩下的繼續掛上去。
“姑姑，晚上吃臘肉嗎？”陶天翔眼睛都亮了。
“吃。今天有好吃的，你們趕緊去寫作業。”
“好。”陶天翔立刻跑去寫作業了。
大柱過來幫忙。
向暖將臘肉用溫水洗了一遍然后小心的切著，陶大柱熟練的講冬筍剝皮。
交給向暖焯水后放在旁邊瀝水。
等陶云斌回來后向暖才開始炒菜的。
冬筍炒臘肉，老大一盆。
一個大白菜，一個菜葉蛋花湯。
三個菜分量都足足的。
向暖給每個人都盛了一大碗的米飯。
眾人入座，看著那一盆油乎乎的菜，都止不住吞口水。
“吃飯。”向暖道。
眾人這才動筷子。
向暖夾了一筷子油乎乎的冬筍片跟薄的透亮的臘肉，再裹著米飯一起送進嘴來，那叫一個滿足啊。
她炒的時候放了一個干辣椒，既有辣味，又不至于太辣，味道正好。
“嗚嗚……嫂子這個筍好好吃，好嫩。”陳家康吃得滿嘴都是油。
“這個筍居然這么好吃。”陶大柱也有些意外。
以前青黃不接的時候，也有人山上挖筍。
但吃多了胃就難受，有的人還吐清水。
所以很多人不敢吃，還不放油鹽的話也確實不好吃。
他也是第一次吃到這么好吃的筍。
“肉跟什么一起做都好吃。”陶云斌道。
陶大柱瞪他一眼：“就你話多。”
向暖笑著回答：“竹筍是屬于纖維食物，吃多了會對胃部造成負擔，所以不能過量。”
“只要在炒之前，先用熱水給筍焯一下就能去掉澀味，當然了，還是要放足了油才好吃。”
眾人份份點頭。
“你說有喜事，是什么？”陶大柱問。
“今天唐書記說要推薦我進組織了。”向暖說著又高興起來：“這難道不該慶祝嗎？”
“找到推薦人了嗎？我可以當你的推薦人。”陶大柱在部隊的時候就入了。
“唐書記跟周主任給我當推薦人。”向暖道。
陶大柱點頭，有這兩個人當她的推薦人，那肯定是穩穩地。
吃過飯，陶大柱去洗的碗，臨走時候還把地給掃了。
第二天向暖就把志愿書填寫好交給了唐和平。
農資社開始收冬筍，三位新員工都被向暖安排了工作。
陶大柱跟馮春，去跟縣里的供銷社談一下冬筍的生意。
楊華生則留在供銷社，負責稱重跟登記各個大隊收上來的筍。
公社每天都人進人出的，各個大隊的人用板車推著或者挑著筍來公社。
這邊忙著收筍，那邊的豆制品作坊也開張了。
人員全部到位后，向暖指導著眾人開始制作豆制品。
她也不會的，但昨晚上她花錢跟系統買制作視頻了。
然后做筆記，現在她就是按照筆記上的一步一步來指導操作。
豆腐不難做，更何況這里還有個人就會做豆腐的。
會做豆腐的這個叫楊三妹，家是二大隊的。
第一鍋豆花做好后，向暖給每個人都盛了一碗。
這個時候糖太金貴了，所以大家就滴了兩滴醬油，有的人醬油都還沒放就全給吃光了。
吃完豆腐腦，將豆腦舀到容器中，再用白布折疊蓋上，用大石頭壓上。
等會兒就成了豆腐了。
接著是做豆腐干跟千張。
都是要先把豆漿煮開做成豆腐腦，再做成豆腐干跟千張。
其實豆腐干跟千張制作原理跟豆腐是差不多的，只不過放在不一樣的模子里，對水分的要求不一樣而已。
豆腐跟跟千張，含水量都非常小，千張做好后就真的跟一塊布似的了。
工具都提前讓人打好了，再有向暖在一旁指導，最終豆腐干跟千張都做成功了。
就是千張在脫模的時候，老是容易碎。
這跟布是新拿出來用也有關系，等用的時間長沾了豆油后就容易脫模了。
眾人看著做出來的豆腐干跟千張，都高興壞了。
當天做出來的豆腐干跟千張，就被放到供銷社去賣了。
供銷社那邊只賣豆腐，因為千張跟豆腐干沒有人會做。
豆制品作坊這么快就運轉起來了，可把其他大隊的人羨慕壞了。
于是其他大隊都卯足了勁挖筍，造成的結果就是筍都快將公社的倉庫給堆滿了。
看著都快堆放到門口的冬筍，向暖只能感慨一句：是自己沒見過世面了。
向暖不得不立刻喊停，暫停一段時間，先把這些給消耗了吧。
本來說不想靠系統，但因為現在人對筍沒太大興趣，還有就是七個大隊一下子挖的太多，就一個縣城的供銷社，又能消耗多少呢？
她甚至都懷疑山上的筍寶寶都被他們給挖出來了。
這是不可取的。
于是她時不時就進去晃悠一下，一晃悠就能少個大幾百斤，倒也不顯眼。
這么新鮮又原汁原味的冬筍，系統那邊賣的爆單。
向暖一邊讓陶大柱跟馮春去跑其他公社的供銷社，把筍，豆腐干跟千張往那邊送，一邊又雇傭了一些人過來，將這些筍剝皮，焯水后晾曬。
他們還沒有烘干的設備，向暖就讓人打柴，做一批木炭出來，然后讓一二大隊的人幫忙烘干。
這個過程雖然很麻煩也很耗時，但沒辦法，設備簡陋就只能這么干，所以還烘壞了一批筍干，好歹是把火候給掌握了。
等后面再收的時候，向暖就打算讓大家直接制成筍干，價格是一斤五分錢，這樣就方便多了。
這一批筍處理完了，也到了插秧的日子了。
杏花公社大部分的田都有點梯田，但又不是那么規整。
山區，能開成田的都開墾了。
插秧的時候，向暖特意去了五大隊。
這邊種的是雜交稻，還要養殖稻花魚，這關系著他們的稻花魚養殖能不能推廣，所以她得去現場指導。
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