王玉珍派過來跟李蘭蘭學做江米條的是四個年輕人。
兩男兩女，都是從鄉下剛回城的知青。
正常情況，城里沒單位接收的話，他們這些知青是回不來的。
但是槐樹胡同的作坊開起來了，能提供不少工作機會，有家里人聰明的，早早就在作坊給自己的孩子報了名。
能被作坊錄用的，在城里也算是有工作有收入了，自然不用再回鄉下。
這四個年輕人和他們的家里人，因為這個關系，十分感謝王玉珍和槐樹作坊。
后來也不知道聽誰說的，作坊能開起來，李蘭蘭也功不可沒，幾人心里把李蘭蘭也給記掛上了。
可惜，李蘭蘭跟王主任的兒子一樣，都是京大的高材生，平時很少來作坊。
最近兩周倒是連著來了，但是一來就鉆進了那間屋子，他們都沒找到機會和李蘭蘭說話。
“李顧問你好，我叫陳思思，特別崇拜你。”
這不，李蘭蘭還沒開始教課，其中一個齊耳短發的女孩就走過來，握住了李蘭蘭的手。
“我也是，李顧問，你是我的偶像，我們全家人都喜歡你。”
另一個女孩也擠到李蘭蘭跟前，夸張的表達著自己的喜歡。
“噗嗤——那你替我謝謝你全家的喜歡。”李蘭蘭沒忍住，笑出了聲。
一邊的兩個男人，臉憋的通紅，一副想笑不敢笑的樣子。
“張建民、王洪軍，你倆笑啥，難道你倆不感謝李顧問？”女孩嘴一撅，瞪著兩個男人。
“沒笑沒笑，李顧問，你好，我叫張建民。”
“李顧問好，我叫王洪軍。”
兩人主動跟李蘭蘭打招呼，全家都要感謝李蘭蘭的女孩也趕緊說道：
“李顧問，我叫賀喜。”這個女孩的名字還挺特別。
“你們好，我叫李蘭蘭，咱們大家年齡都差不多，你們喊我李蘭蘭就行，喊李顧問生分了。”
倒不是李蘭蘭想和幾人親近，主要是李顧問聽多了，總感覺自己年齡很大的樣子。
所幸，四個都是年輕人，見李蘭蘭這樣說了，自然從善如流。
“蘭蘭，聽王主任說，今天我們要學做江米條？”叫賀喜的小姑娘十分活潑。
“是的，你們先嘗嘗這些，這就是我們今天要學的產品。”
李蘭蘭把上午做的江米條拿了一小碗遞給幾人。
幾人各自拿了一根，細細品嘗著。
“蘭蘭，我最喜歡吃江米條了，這個我們真能做成嗎？”
賀喜覺得今天這個江米條十分好吃，手里的吃完了又去碗里拿了一根。
一邊的陳思思給她使眼色她都沒看到。
“這個就是我今天上午剛做的，你說我們能不能做成？”李蘭蘭指了指賀喜手中的江米條說。
“啊？這是蘭蘭你做的？”賀喜驚的舉起手中的江米條，其余三人也紛紛看向李蘭蘭，想確定她說的話的真假。
“對啊，如假包換。”李蘭蘭攤攤手。
“蘭蘭，不，李顧問，你可太厲害了，有了你，我們槐樹作坊一定會財源滾滾、前途無量的。”
賀喜說話有些無厘頭，不過才這一會，李蘭蘭就適應了。
時間緊、任務重，李蘭蘭直接帶著四人進入主題。
“這個江米條的面，和的時候一定要注意，水不能多，不然很難炸的酥脆。”
李蘭蘭一邊說著配比，一邊強調一些重點。
“李顧問，我能不能借用一下紙和筆？我想做下記錄。”
賀喜跟個乖巧的小學生一樣，舉起了手，指著李蘭蘭放在臺子上的紙筆問。
“可以，你們稍等。”
李蘭蘭走到屋子一側，假意從帆布包里，其實是從直播倉庫里又拿出來三支鉛筆，分給其余三人。
“賀喜，你把紙給大家一人分兩張，我講的時候，大家都可以做筆記。”
李蘭蘭一發話，賀喜直接把手中的稿紙發了下去。
“好了，我再說一遍和面的配比，你們可以自己記下來。”
李蘭蘭把幾碗水、幾碗面的配比又重復了一遍。
等說完之后，各自給他們分一個盆，就讓他們自己和面去了。
四個人不愧是王玉珍選出來的骨干，干起活來十分麻利。
半個小時后，李蘭蘭檢查了四人和的面團，Q彈光滑，都能達標。
面和的沒問題，油炸這一步就十分輕松，只需要控制好火候，不要炸糊就好了。
四個人輪番上陣，炸出來的江米條一個比一個色澤好。
李蘭蘭這個師傅在一邊看的，都有些自愧不如。
不過她面上到底沒顯露出來，不然師傅壓不住學生還怎么辦。
接下來就是最考驗火力的熬糖漿環節了。
陳思思十分穩重，第一個熬的，竟然十分成功。
賀喜跟那個叫王洪軍的，到底性子急躁一些，熬的糖漿一個稠了一個稀了，江米條的掛糖效果十分不理想。
李蘭蘭正好借著這兩個失敗的例子，教了大家補救方法。
糖那么金貴，不可能因為熬的稀稠度不合適就倒掉，稀了可以再多熬一會，稠了就刮出來，在下一鍋糖漿快熬成的時候加進去。
這都是李蘭蘭早上一鍋鍋試出來的。
事實證明，這樣的辦法十分可行，等到作坊要下班的時候，四人都已經能成功做出江米條了。
王玉珍來的時候，李蘭蘭毫不吝嗇的夸贊這四個人。
“王主任，這四個同志聰明的很，已經完全學會了江米條的制作方法。”
在外人面前，她沒喊王姨，喊得王主任。
“王主任，你嘗嘗我做的江米條。”賀喜跟王玉珍十分親近，端著江米條就往王玉珍身邊湊。
王玉珍挨個嘗了四人的勞動成果，表示十分滿意。
雖然江米條的形狀和糖漿的厚薄還有提升空間，但是第一次能做成這樣已經十分不錯了。
王玉珍感覺到自己的百人作坊正在朝自己招手。
“不錯，不錯，你們幾個辛苦了，趕緊收拾收拾下班吧。”
“王主任，最辛苦的是李顧問，要不是她一遍一遍教我們，我們可做不出來這跟供銷社一樣的江米條。”
賀喜十分自然的幫李蘭蘭邀功。
“對對對，今天辛苦李顧問了。”
邊上的其他三人也連連附和道。
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