聽到崔家小姐的理由，韋安平頓時陷入了沉思。
這個時代，長安確實是世界上最繁華的都市，但這是集全國之力供養出來的。
不僅是全國的糧食，還有全國的稅收都匯聚到了這里，不繁華才怪呢。
發完新年賀禮，除了印刷廠還在準備新年賀卡，其他工廠都關門休息了。
大量領到錢財的工人，讓商業街變得火爆起來，臨近新年，大家手里有了錢，自然要消費，順便囤些年貨。
最受歡迎的年貨，當然還是吃的。
百姓剛剛從戰亂中熬過來，吃飽依舊是每個人最大的心愿。
但此時的百姓，有了更多的選擇，不再是單純的主食，還有各種新奇的零食，比如炸米粿、炸咸魚等等。
炸物都很香，一下子把跟來逛街的小孩子都饞哭了。
這年頭，油也是稀罕物，家里做菜不放油是常事。
用油來炸香的零食，就更稀罕了。
孩子們哭著喊著要買炸米粿，父母們一般都會先訓斥幾句，隨后才不情不愿地買一些。
除了吃的，成衣也格外受歡迎。
趁著新年，韋安平特意讓侍妾們設計了幾款比較喜慶的衣服。
這個時代，普通人不能穿大紅大紫的衣服，只有三品以上官員才有資格穿紫袍，五品以上官員才能穿紅袍。
因此，侍妾們設計出來的衣服，并沒有大紅大紫，而是僅用了少量的紅布條，或者紫色布片。
如此一來，既繞過了規定，又能讓百姓們喜歡。
這幾套成衣一經發售，便受到了百姓們的熱烈歡迎，短短一天便賣光了。
在百姓眼中，紫色和紅色都是貴人的象征，能夠買到帶有一丁點紫色的衣服，就已經心滿意足了。
而且還有人給這種衣服取了個外號，叫“沾貴氣”！
買了衣服的人，都希望自己穿上這樣的衣服后，能夠沾染到一點高官重臣的“貴氣”。
因為沾貴氣，韋安平還被御史臺告了一狀，奏折直接遞到了李世民的面前。
但李世民卻不以為然，因為他早就知道了韋安平的心思。
這些衣服都是他默許的。
想要打破門閥世家的壟斷，就要從各種方面，削弱門閥世家的特權……衣服的顏色，也是一種特權。
一旦百姓們都能穿上紫色或者紅色的衣服，那么他們對可以隨意穿大紅大紫的門閥世家，就沒有那么多的敬畏了。
用韋安平的話來說，這招叫：“舊時王謝堂前燕，飛入尋常百姓家”。
當然，赤黃和黃色依舊是最尊貴的顏色，依舊專屬于皇家！
如果說，普通百姓過年的最愛是各種吃食和成衣；那么官員貴族們的最愛，就是茶葉了。
通過茶館一整年的宣傳，長安的達官貴人們終于喜歡上了喝茶這件事，而且還弄出了所謂的“茶道”，各種泡茶表演也越來越受歡迎。
韋安平只是喜歡喝茶，對于所謂的茶道并不感冒，但這并不妨礙他借此賺錢。
當初合伙開茶樓的那位藥材商人，如今嘴巴都要笑歪了。
他甚至把藥材鋪關門，改成了茶葉鋪，并且從全國各地搜羅了各種茶葉，還搞出了茶葉的排名比較。
一個簡單的排名，讓他賺的盆滿缽滿。
當然，韋安平也不虧。
藥材鋪關門之后，對方的所有藥材渠道都被韋安平接收了，并且跟郊外的藥材加工廠結合起來，強強聯合。
從此以后，醫館和學堂想要什么藥材，就有什么藥材，再也不怕被人囤積居奇了。
除了茶葉，還有一樣東西，同樣令達官貴人們瘋狂，尤其是李孝恭、尉遲恭這樣的將軍。
那就是——琉璃杯！
葡萄美酒琉璃杯，
欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場君莫笑，
古來征戰幾人回。
一首據說是嶺南郡王寫的詩，讓葡萄酒和琉璃杯成為了將軍們的最愛。
當鮮紅的葡萄酒倒入琉璃杯時，配上晶瑩剔透的冰塊，再配上那句“醉臥沙場君莫笑”，這種感覺……還沒喝，人就醉了！
這首詩出來的第二天，琉璃店的琉璃杯就被一掃而空。
來得稍晚的秦瓊、張亮、侯君集等人，只能望著琉璃店空空的貨架興嘆。
過了幾天，就連遠在洛陽的屈突通都派人來買，結果當然是沒買到。
但李世民聽聞了此事后，憐惜屈突通年老功高，把自己那套琉璃杯送給了對方。
據說，屈突通得到這套琉璃杯后，感動得痛哭流涕，當晚就親自寫了謝表，送回長安。
作為晚輩，程懷默也想給自己的阿耶買一套，只可惜他是小輩，根本搶不過那些長輩們。
最后，還是通過韋安平的關系，悄悄弄到了一套，保存在家里。
準備給程知節一個驚喜！
琉璃杯的火爆，順便帶火了葡萄酒。
此時的葡萄，也是個稀罕物。
就在前幾年，李淵宴請群臣的時候，宴席上有葡萄，身為宰相的陳叔達看到了葡萄，竟然舍不得吃，而是用細紗包起來。
李淵看到覺得奇怪，就問陳叔達原因。
陳叔達說，他的母親有口干病，想吃葡萄都吃不到，所以他想打包一些葡萄，帶回去給母親吃。
李淵被陳叔達的孝心感動，于是賜了他很多布帛，讓他有錢可以買葡萄。
這件事，一度被傳成了佳話。
通過這件事，便可以看出此時的葡萄有多么珍貴。
當然，葡萄珍貴的原因并不是產量稀少，而是這玩意不好運輸。
哪怕長安和洛陽周邊就是葡萄的產區，想要把城外農莊的葡萄運到城里，一路上都會爛掉不少。
爛掉的葡萄，當然就不能吃了。
但如果不需要運輸，直接把采摘下來的葡萄，釀成葡萄酒，不但可以減少損失，還能讓人喝到美酒。
豈不是一舉多得？
正因如此，許多種葡萄的農夫，都選擇了把葡萄釀成葡萄酒。
雖然此時的葡萄酒，味道略差，但在詩詞的加成下，還是火爆了起來。
就連從未帶兵打過仗的魏征，也頗好此道。
就在前不久，李世民跟魏征喝了一次之后，還親自寫了一首詩給對方。
《賜魏徵詩》
醽醁勝蘭生，翠濤過玉薤。
千日醉不醒，十年味不敗。
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