服務員很快就將菜單和紅酒拿過來。葉文龍音菜單看了一眼，如果不出他所料每人十二道菜。對此，他也能一笑了之。
服務員將紅酒打開，倒進長頸的醒星酒壺。
好了一會兒后，她再將紅酒給每個紅酒杯倒上少許。
“各位貴客，請稍等，菜品馬上就到…”她說完人已離開。
黎剛毅和洪明輝看著安娜拿著紅酒杯輕輕搖晃，姿態非常優雅。
他倆知道紅酒要醒酒，所謂醒酒就是讓葡萄酒透透氣吸收氧氣，充分的氧化，釋放迷人的香氣降低澀味，使酒的口感柔和醇厚。同時也可過濾一些年份酒的濾沉淀物。
特別是紅酒中的二氧化硫和葡萄皮產生的單寧。紅酒封裝時會注入少量二氧化硫氣體，這樣紅酒才不會變質。單寧則是葡萄皮產生的，葡萄皮是天然的紅色素，使酒色變紅，但單寧卻讓紅酒產生澀味。
所以，飲紅酒必須醒酒。
他們倆人極少飲紅酒，看著安娜如此簡單的搖晃，他們也有樣學樣，結果當然是有點雞手鴨腳，樣子頗為滑稽。其實安娜的得心應手，那是她經過無數次練習的結果。
葉文龍看著兩人的樣子，感覺有點哼哈二將的味道。
他以為會不會搖酒杯并不是有多丑的事，所以，他也沒有出聲阻止或教導。
隔離桌的歐美男可不同看法，這幾個華夏小子，連搖紅酒都不會，哪配和安娜這種美女共進晚餐？恐怕他們連紅酒也沒喝過吧？米其林餐廳也是第一次來吧？裝什么闊氣？
他站起來向葉文龍這邊桌走過來。葉文龍冷眼看著，唉！還真是有人過來顯擺了。
這時，服務員端來第一道菜品。每人一只蝦，擺盤非常精美，就像是藝術品。
葉文龍拿叉一口悶掉。味道不錯，但只得一口，他感到不過癮。
歐美男看到這三個華夏人，紅酒不會搖，吃食物狼吞虎咽。他如此優秀卻沒有美女相伴，這不是啪啪打臉嗎？
歐美男走到他們桌邊，對安娜說道：“美麗的女神，你看這個華夏人，喝紅酒連搖酒杯醒酒都不會，吃相那是真難看。你在這里面子都讓他們丟光了，過來我那里吧，我誠邀你共進晚餐。”
挑釁，赤裸裸的挑釁！
黎剛毅和洪明輝聽了頓時尷尬異常，他們看向葉文龍，但葉文龍好像當那歐美男是空氣一樣。依然是輕松自如地大口咀嚼著…
他們對于葉文龍的那份沉著冷靜，再次刷新認知。葉哥果然是神人，他們和葉文龍接觸雖然是短短兩天。但葉文龍處理的每一件事，都能讓他們耳目一新。
“不好意思，我不覺得跟他們在一起丟臉，倒是有一些自以為是的家伙讓人討厭…”
安娜的話再一次打臉歐美男，他頓時火冒三丈，將氣撒在葉文龍幾人身上。
“你們這些華夏人給我滾出去，你們的行為影響了我進餐…”歐美男憤怒地叫囂著。
“你算老幾？就算這家餐廳是你家的，也沒權利拒絕我們在這吃東西…滾吧，別在找虐…”
葉文龍聲音不大，但清清楚楚地傳到每一個人的耳朵里。
黎剛毅和洪明輝聽了相當解氣，他們在學校可受不少這些人的欺負，每次都是忍氣吞聲的走掉。
歐美男被葉文龍這樣一說，徹底暴跳如雷。
“服務員，這些華夏人太沒素質了，快來將他們趕出去…”
歐美男聲音很大，全部食客都望向他們這邊。但歐美男是他們的人，明知道是他不對，沒有人出聲制止。
“沒禮貌沒素質的人是你，該被趕出去的人也是你…”
葉文龍依然一臉輕松地說。他的處變不驚和歐美男形成鮮明的對比。
餐廳經理走了過。對歐美男說道：“先生，有話好好說，請不要在餐廳里大叫大喊，你有什么事情呢？”
“將這三名華夏人趕出去，他們的行為影響我進餐…”
歐美男忿忿不平地說道。
餐廳經理瞬間呆愣了，這是什么奇葩理由？
葉文龍看到餐廳經理來了，也不再理歐美男，再次大口地吃著服務員端過來的食物，因為份量少，他一般都是一口悶。
歐美男指著他對餐廳經理說道：“看到沒，這是品嘗美食嗎？這是浪費美食，你餐廳有這樣的人在吃東西，你不覺得影響你們米其林一星的聲譽嗎？”
餐廳經理被他懟著啞口無言，一時之間，竟然不知如何是好。
葉文龍隨便搖晃了一下酒杯，一口咕嚕地喝掉紅酒。
歐美男好像再次找到葉文龍他的的弱點，再次對餐廳經理說道：“看到沒？用紅酒杯醒酒不會還一口喝完，這不倒人胃口嗎？”
餐廳經理再次被懟得面紅耳赤，靠！這男人是瘋子嗎？人家怎么吃你管得著嗎？
“這…每個人的飲食習慣不同，我不好干涉啊！你還是回到你的座位上吧？”餐廳經理非常客氣地說道。
“你很會搖紅酒是嗎？餐廳經理在這里，咱們當著大家的面，比試一下，誰輸了大廳里所有人的餐費誰出，怎么樣？”
葉文龍看他一副誓不罷休的架勢，不出手懲治他一下，他還以為自己嚇了他？
葉文龍還是忍不住出手了，先給他挖個坑。
“好，外加一瓶八二年的拉菲，敢不敢？”歐美男開心地叫著。
葉文龍沉默了一下，一咬牙像定決心一樣，“好，賭就賭，難道我怕你？”
“經理，搖酒杯醒酒的標準是啥？”葉文龍故意問道。
“酒杯里的紅酒均勻在杯壁上流動，而不泄出酒杯，放下酒杯紅酒依然流動，這樣的醒酒才是高手…”餐廳經理津津樂道。
“好，叫服務員拿一瓶八二年的拉菲和兩個紅酒杯過來…”
葉文龍吸取上次教訓。叫經理先拿酒來，先將酒開了再說。他心想，你不是要裝逼嗎？我讓你裝個夠…
“八二年的拉菲我們只有一支，售價十三萬，如果你們真的要開先刷卡，贏的我們退款。否則，我真的不敢開…請兩位諒解…”
歐美男從口袋拿出銀行卡，“刷卡…”
葉文龍對經理說道：“我理解你的難處，既然刷卡，那就連大廳里的餐單一起刷了，免得有人輸了不認賬…”
大廳里的眾人聽葉文龍如此一說，紛紛拍掌叫好，畢竟有人請吃免費餐誰不開心。特別是葉文龍的提議，那一會就真的是吃定免費餐了。
“好，一起刷卡…”歐美男去酒吧學習過調酒，所以他自信心爆棚。自己怎么可能輸？但他好像忽略了一個致命的問題，如果葉文龍是看到的水平，怎么可能如此大方，刷卡買酒還主動刷卡買餐單？
安娜悄悄地將銀行卡甩到葉文龍手里，她不知道葉文龍為什么如此有把握。但她卻沒有半點猶豫就將卡交給了他。
經理拿出刷卡機，每一人刷了二十萬，紅酒加餐單要二十萬。
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