半小時后，車子停在了龍騰飯店的總店門口。
飯店本身建筑得不算高，但是門口的客人絡繹不絕，人來人往好不熱鬧。
李沛姍以前對龍騰的名字只是耳聞，現在一見，果然名不虛傳。
進入了店里，陳雪和李月茹暫時都不在，吳小兵便只能自己上陣，為李沛姍和樊淼當起導游，帶她們參觀起龍騰飯店總店。
看著眼前火爆的生意場面，樊淼也是徹底的心服口服。
大概只過了十分鐘，陳雪和李月茹便先后到來。
在樓上的辦公室里，幾人坐了下來，吳小兵又免不了費口舌再次介紹了一遍。
陳雪不經意間表現出來的那份從容與淡雅，讓李沛姍有些自愧不如。
“陳總，沛姍這次來可是過來拜師學藝的，你在飯店管理方面的一些心得體會，不能敝帚自珍，可要傾囊相授的呦。”
首先打開話匣子的，是李沛姍的閨蜜，樊淼。
吳小兵看了看樊淼，感覺樊淼雖然把飯店賣給了他，但是貌似對于酒店管理這一行當，還是有些感情的。
假以時日，說不定能夠把她也招來龍騰。
陳雪對樊淼的話沒有任何推脫，大方一笑，道：“這自然沒問題，其實說來也很簡單，我們龍騰大飯店，走的是精品和高端路線，主要的客戶也是面向富人群體的。”
“在內部管理上，如果做得不好，那就結賬走人；如果做得好，工資月月漲，年底還會有分紅。”
“大到我自己和吳總，小到底層的一個廚師，甚至清潔工，也都有機會在年底拿分紅，從公司的發展中受益。”
陳雪嘴里像炒豆子一樣的倒出一大堆的信息來，全是和飯店管理相關的硬貨。把樊淼和李沛姍震住了。
“至于你們的倉和縣那邊，距離有點遠，我能幫到的估計不多，人員配置和日常的經營這些，你自己做主就好，只要定期向總部這邊報備一下。”
“前期我這邊能提供的，也就是一些廣告投放支持、人際關系方面的支撐。我暫時有個想法，未來數周之內，先在倉和縣以及周邊投放個六七百萬的廣告費用，然后按效果進行追加，過兩天我會過去親自部署。”
“六……六七百萬？還有追加？”李沛姍和樊淼驚得目瞪口呆，這手筆也太大了。
要知道，樊淼自己飯店剛開業時，廣告宣傳方面的支出只有五十萬，就這還讓她埋怨丈夫亂花錢。
“可是，前期把廣告宣傳費用定這么高，后面什么時候賺錢能回本呢？”李沛姍略帶些擔心的問道。
陳雪卻自信的翹起嘴角：“我們飯店缺什么呢？要服務質量有服務質量，要菜品有菜品，要特色有特色，唯一所缺少的，就只是在倉和縣的知名度而已。”
李沛姍聽到這里，也有些理解了，她品嘗過吳小兵的廚藝，知道龍騰飯店的優勢在哪里。
如果能通過廣告宣發的方式提高知名度，李沛姍絲毫不懷疑，每一個走進倉和縣龍騰分店的客戶，都會成為未來十年二十年的忠實龍騰老客戶！
李沛姍點點頭，表示自己聽懂了。
“等知名度打響之后，還必須提高客戶在進入我們龍騰飯店后的第一觀感，這個就需要你們在飯店的布置、設計上下下功夫了，要讓飯店的里里外外都自然而然的透露出雍容與華貴。”
李沛姍連忙點頭道：“陳總放心，我也是正經管理學院出來的高材生，這些基礎的事兒還是難不倒我的。”
陳雪道：“到時候好好干，如果前期效果不錯，后面繼續追加廣告費到八九百萬，甚至超越千萬級別，也不是不可能的。”
陳雪的這話讓樊淼倒吸了一口涼氣，在她潛意識里，已經不由自主的把陳雪劃到了做大事的人那一欄。
前期舍得投入巨額資本，而絲毫不怕收不回來。
大膽，卻不算妄為，因為人家有膳食的秘方，人家有這大膽的本錢作為支撐。
之前，樊淼一直覺得自己雖然比不過林雪這樣的大老板，但是能在倉和縣的永泰飯店旁邊茍延殘喘，還是有點能力的。
不過現在面對陳雪的大刀闊斧，樊淼終于意識到了自己的渺小和不足。她有一種感覺，從眼前這個比她還要年輕許多的陳總身上，她還可以學到很多很多。
而作為學院派出身的李沛姍，此刻對陳雪更是佩服的五體投地。
那些她以前在管理學院學到的，經過幾十上百年才沉淀下來的管理知識，陳雪作為一個飯店里摸爬滾打上來的管理層，竟然三兩句話就總結出來了。
她不得不承認，陳雪之所以能當老板，那是有天賦的。后天的學習雖然很重要，但是把后天學習和先天的天賦相比，無疑天賦比后天學習更重要。
而聽著陳雪侃侃而談的內容，李沛姍又意識到，陳雪不但有天賦，后天也愿意努力愿意去學習。
“本來就是個管理型的天才，又比大多數人更加的努力更加勤奮，也難怪她是老板，而我要給她打工了。”李沛姍心里這樣想著，并沒有感覺絲毫的不舒服。
陳雪那邊的講話還在繼續：“只要前期在倉和縣站住腳了，后面以倉和縣的龍騰飯店為根據地，我們還可以擴展出倉和縣的龍騰燒烤、龍騰情調茶館、龍騰火鍋等等的品牌。”
“到時候，再過個一年半載后，很可能我們集團旗下單單一家燒烤店，或一間茶館的生意，也能把永泰飯店壓倒了。”
聽完后，李沛姍雖然吃驚，也有疑惑，但是卻不懷疑陳雪真的能做到這一點。
看到李沛姍和樊淼的驚訝表情，李月茹解釋道：“燒烤店和茶館這些，雖然與星級大飯店相比較，規模上略有不如，但是投入也低，而且開起分店來更快更方便。”
“試想，一家燒烤店保守一點計算，就算每間店面有桌子三十臺左右，每一桌的流水按一般算，也能有三百多吧。”
“如果服務到位菜品有特色的，一天吸引五到十波客人根本不算什么，這樣一天下來，每家店那就是五萬到十萬的收入啊。”
樊淼聽完，眼中顯現出一些期待：“既然這么賺錢，那趕緊開呀，趁著市場火爆多擴張幾家嘛。”
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