上菜的人是梧桐街的一個孤兒，叫狗子，不過才十二三歲的年紀，從小就沒有了父母，帶著八歲的妹妹靠給街坊鄰居跑腿賺些干糧。
只是半大小子吃窮老子，本來讓他跑腿也是街坊們看在他們兄妹二人可憐的份上，梧桐街的百姓都不富裕，各家也就勉強能吃飽飯。
兩個孩子小的時候還能分給他們半塊饅頭，但現在兩人年紀大了，吃得也多，街坊們就管不過來了。
王嬸是個心善的，這兩個孩子都是她親眼看著長大，現在有活計第一個就想到了狗子。
她怕奚寧認為自己沒好好給她干活，特地將狗子帶到她面前。
“奚姑娘，您別看他年紀小，但手腳勤快著呢，比成年勞力也不遑多讓，我知道您為難，只要管他們兩頓飯就行，工錢是沒臉拿的。”
狗子換了身干凈的衣裳，應該是王嬸孫子的，上面雖然打著補丁，但洗的很干凈。
他長相黑瘦，一雙眼睛帶著倔意，怕奚寧不收他，直接跪在地上給奚寧磕頭。
“奚姑娘，我的飯也可以不要，只要您給我妹妹飯吃，我一定會好好給您干活的。”
他額頭磕在青石磚上，嘭嘭出聲，奚寧聽的心酸，連忙把人拉起來。
這在前世就是雇傭童工，可在這里，沒有這份活計，狗子兩兄妹恐怕要去乞討了。
“你快起來，我收下你。”
“真的？”
狗子眼神亮得驚人，額頭上一個紅印，他絲毫不覺得疼。
奚寧點點頭，“真的，咱們店里的伙計一日三餐都是包的，而且每月一百文工錢，只要你們好好干活，以后還會有獎金。”
狗子被奚寧的話驚得暈乎乎的，竟有這樣的好事，不僅管飯還給錢，錢啊，他從來沒見過的東西。
有錢了是不是就能給妹妹買衣服買好吃的了？
狗子心口砰砰直跳，出門時還差點磕到門檻上，根本不相信這樣的好事會落在他頭上。
王嬸心酸又好笑，捏了他一把。
“奚姑娘是好人，日后你可要好好干活，千萬不能偷奸耍滑，不然不止奚姑娘不放過你，婆婆也不。”
“您放心吧婆婆，我一定會好好干的。”
除了這兩人，奚寧還挑了兩個死契。
這個朝代叫做周朝，當然不是歷史上那個周朝，接近于前世的南宋，重文輕武，女子的地位不高，但也能在外面做活。
只是十年間經常發生天災人禍，百姓的日子并不好過，所以不少人會自賣自身換口飯吃。
王嬸給她挑的這兩人都是從外面逃荒來的，一男一女，兩人都不過二十五六歲的年紀，但臉上已經布滿皺紋，很是滄桑。
聽到奚寧買下他們是教給他們廚藝，兩人二話沒說就叫了主子。
宋云和柳葉都不是愚鈍的人，而且奚寧要做的吃食簡單，兩人學了小半個月就能獨當一面了。
五月中旬，奚寧的鋪子開業了。
因著云吞面，奚記在城北積攢了一波名聲，知道奚寧要開鋪子，這些老顧客早就等著了。
“你們說這奚記要賣什么吃食，還是云吞面嗎？”
“不能吧，若還是云吞面也沒必要盤個鋪子，恐怕會有新菜。”
“新菜？奚姑娘手藝那么好，這新菜恐怕跟云吞面一樣都是我們沒吃過的，不行，咱們得早點去占位置，這些天奚記沒出攤，我總覺得吃東西沒味。”
就這樣，一群人邊說邊相約來了奚記。
奚寧帶著忍冬站在鋪子不遠處，看著門口的客人越來越多，她心里也不由得激動起來。
奚記是她在周朝立足的第一步，也讓她心里有了歸屬感。
自己不再是抹孤魂，她有家了。
忍冬不知道自家姑娘的心思，她一心想著去鋪子里看看，這可是她親自盯著布置的鋪子，那些售賣的吃食她也嘗過，不知道客人會不會喜歡。
忍冬又激動又緊張，探頭探腦的，讓奚寧想忽視都難。
“走吧，過去看看。”
兩人過來時，鋪子里都坐滿了。
這鋪子不大，擺了有小十桌，容得下三四十人，今日來的多是奚記的老顧客。
奚寧按照現代的法子寫了菜單，菜單是找陳娘子的丈夫用薄木板做的，每個木板都同等厚度同等大小，上面寫了店里的吃食，方便客人們點餐。
“這涼皮是什么？涼的面皮？現在天熱吃點涼的確實爽口，給我來一份。”
“那我要一份炸醬面，再加一杯酸梅汁。”
......
菜單上有數十種吃食，涼皮、炸醬面、打鹵面、云吞面、黃燜雞、過橋米線等等，前世常見的小吃奚寧都做了出來。
因著客人們都沒吃過辣，點餐時狗子還特意問了客人們吃不吃，新鮮的東西當然要嘗嘗。
“吃，我要微辣！”
食材都是現成的，宋云和柳葉兩人動作很快，半刻鐘的功夫就能出餐，各式各樣的吃食端上來，鋪子里彌漫著一股微辣鮮香的味道。
“嘶！這就是辣味，可真霸道！”
說話的這人顯然不怎么能吃辣，咬了一口涼皮舌尖都是麻的。
可辣味就是越吃越上癮，到最后鋪子里都沒人說話，只剩呼啦啦吃飯的聲音。
忍冬已經嘗過味道，此時還是饞得流口水。
“姑娘的手藝可不是一般人能比的，第一天人就這樣多，日后咱們鋪子里的生意不用愁了。”
奚寧笑著點頭，哪里是她手藝好，不過是站在前人的肩膀上，這些小吃都是經過時間檢驗的，是百姓的食物。
不過她提前將這些小吃做出來，也能改善周朝百姓的飲食。
見客人們吃得這樣開心，奚寧心中忍不住涌出一股滿足感。
鋪子外，裴昭帶著長林正站在不遠處。
“爺，我們要過去嗎？”
自從裴昭安排了兩個人暗中保護奚寧，她的消息就時不時出現在他桌案上。
裴昭不想承認自己關注這個女人，可是每次消息他都沒有錯過。
知道她買了鋪子開店，裴昭十天前就惦記著，這不，奚記一開業他就帶著長林過來了。
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