涼州境內，大多都是荒漠化氣候，日照長，溫差大。常有干旱，所以適合這里的農作物，并不是很多。
但長處在于日照時間長，日照資源充足，所以比較適合小麥，胡麻的種植。此時的銀州，甚至連玉米都沒有。
單一！
還是太過單一！不僅單一，而且這些作物，大都是一年一季的作物，也就是說，一年只能種植一次，收成一次。
這樣的情況下，再加上銀州土地貧瘠，百姓飽腹自然成了最大的問題。
“開墾情況如何？”
劉錚一邊騎著馬溜達，一邊問梁二福。
梁二福恭敬道：“公子，開墾乃百年大計，百姓不顧風雪，整個銀州新開墾數千畝中田！”
數千畝……
劉錚點了點頭，笑道：“有其他問題嗎？”
梁二福苦笑道：“難處自然是有的。公子知曉，這有田是好事，但人手不足的問題……近日那些望族因為佃農辭工，閑置大量農田，已經在外地購買奴隸回來了。”
“噢？還有這事兒？”
劉錚一聽就樂了。
這要放在以往，因為開墾政策放開，導致的這種情況，望族不來縣候府給壓力才怪。現在望族是不敢忤逆縣候府了，但因為過多耕田的產生，導致一直以來給這些望族種地的佃農辭工，逼得這些望族，都開始買奴隸耕田了。
當然，這對銀州來說，并非壞事。
這個年代，人口就是最大的紅利！奴隸也會消費，也會生育，銀州自然也會跟著發展起來。
但是。
不能只看到好的一面，還必須看到這件事情凸出來的幾個問題。
首先，則是天多人少的問題，這個就是劉錚接下來要解決的事情。
其次，就是因為大量奴隸，涌入銀州會發生的一系列后續問題。比如，怎么管理，這必須要給望族提個醒。還有，奴隸入境，會不會帶來瘟疫？這個也是重中之重！這個年代，并沒有什么疫苗，和免疫系統。每個地方生活很久的人，到了另一個地方，體內抗體不同，很容易滋生不同的病毒，水土不服的現象，就是如此。
古時候，因為瘟疫導致的大規模滅亡，可是有好幾次的。
看來該成立一個醫部才行啊！
劉錚揉了揉太陽穴，這個時候他才知道，原來管理一個領地，竟是如此麻煩。
“大雪過后，就要考慮耕種事宜了。二福，這段時間你不能留在銀州了。”
劉錚道。
梁二福一愣：“公子的意思是？”
劉錚點頭笑道：“你需要出去采購一些作物種子。尤其這次，我要你前去蜀中地區，幫我尋找叫紅苕和土芋的東西！”
“紅苕？土芋？”
梁二福聽都沒聽過。
劉錚呵呵一笑，先解釋一番這紅苕的模樣。實際上，這紅苕就是紅薯！在華夏歷史上的記載中，紅薯是舶來品，是在明代由海外傳入國內的。其實不然！劉錚曾在宋代陶毅的《清異錄》中看到過，“五嶺以南多薯，枚塊相連，有數十斤者，味極甘香。但因多在深山邃谷之中，人們大都自食，不曾販賣于外。”
也就是說，紅薯在華夏，一直都有！
只是這種作物，并沒有得到人們的重視，更沒有大規模種植，目前來說，還是野菜的范疇。
而土芋，劉錚其實并不抱多大希望的。
因為這是土豆，也就是馬鈴薯。
這是真的原產于南美洲的東西，劉錚不敢保證，這個時候有沒有來到這片大地。“土芋，一名黃獨，蔓生葉如豆,根圓如雞卵，內白皮黃……煮食，亦可蒸食。又煮芋汁，洗膩衣，潔白如玉。”在《農政全書》第一次記載土豆，已經是明代了。
不知道這個空間里，土豆是什么時候來的。
但毋庸置疑，這兩種作物，都是適合在銀州種植的！原因無他，面前銀州只有一種作物，就是小麥，一年種植一次，收成一次。但是土豆和紅薯，卻是可以一年兩次，而且產量驚人！
紅薯的生產周期，為一百六十到兩百天，但劉錚可以利用自己的技術，讓紅薯達到四年兩收！
最最重要的是。
紅薯這種作物，比較抗旱，富含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及各種礦物質，也就是說，這是一種營養十分均衡的作物，甚至超過了小麥。完全可以當成主要糧食準備！
如今天下形勢越來越微妙，藩王林立。
劉錚想要在這亂世中立足，甚至有所建樹，必須要有大量精兵！養兵，就先要有糧草！試想一下，別人一年收一次糧食，他能收兩次，那是什么概念？
“回去準備一下，到縣候府領一千兩差旅費，務必給我找回其中一種來！”
劉錚馬上吩咐道。
“公子，二福定不負所望！”
梁二福也不廢話，抱拳騎馬離去。
劉錚又一個人騎著馬，轉了一圈，他不忘去他心念念的鹽地看了一下。
這讓他差點沒忍住，就要研究如何開采這湖鹽和井礦鹽了！但他還是忍住了，因為他知道，現在還不是時候。
鹽這種東西，受到了龍炎王朝的最高管制，自己如果私自開采，必然會引起朝野震蕩，到那時，他應該都不知道自己怎么死的了。
所以，在開采這些鹽之前，他必須要有可以自保的力量！
任重道遠啊！
劉錚自嘲一笑。
目前最要緊的，還是解決農耕問題。梁二福這次出去尋覓種子，回來大概需要很長時間。這個年代可沒有飛機，要到南方去，來回至少幾個月。
所以，他目前還是要解決農耕問題。
“工欲善其事，必先利其器！”
今日劉錚剛剛說了這句話，自然要從這農具上想辦法。
駕駕！
一路上，策馬奔騰。
“公子，口渴了吧？快下來喝口水！”
“劉公子萬福！”
“我們全家，謝公子大恩啊！”
一路上，看著這種天氣，劉錚還在巡視農田，那些農民，一個個熱情有加。劉錚心中還是很滿足的。
民心如此，他有何懼？
這一次，他直接來到那曹家。
“哎呀，公子駕臨，老朽有失遠迎，罪過罪過啊！”
曹振算是倒履相迎，看來還在屋里喝酒，一聽劉錚來了，馬上衣衫不整就跑了出來。
“曹員外無須多禮，我這次來，是想看看曹家的農具工坊的。”
劉錚呵呵一笑。
曹振一臉興奮：“公子定是要有好事要教我！”
曹振振臂一呼，一群家丁跟在后面，將劉錚的馬給牽到一邊，曹振親自帶著劉錚，來到曹家后院的農具工坊。縣候公子一來，整個曹家都震動了，一個個公子小姐，紛紛跑來看這出了名的劉家公子，到底是什么樣子。
一時間，這曹家還挺熱鬧。
劉錚也不見外，和他們打著招呼。
這讓幾個曹家小姐，都給紅了臉。
曹振不介意，呵呵笑道：“公子是想先看哪里？”
“隨便看看。”
劉錚想了解一下這個時代的農具，這耕田，自然要先看犁！銀州多牛馬，犁則成了最重要的農耕工具。
“公子，這是直轅犁的工坊！”
工坊里，一些木匠正在勞作，木材準備在門口。
劉錚看了一眼，馬上就笑了出來。
有了！
那就先從這犁開始！
“公子，可有什么不對？”
曹振看劉錚的表情，問道。
劉錚點了點頭：“直轅犁有些落后，得改！”
“什么？”
曹振一愣。
那些木匠也紛紛放下手中活計，走出來，眼神不善看著劉錚：“你是何人，在此大言不慚？”
“這直轅犁，可使事半功倍，怎么改？”
“黃口小兒，可莫要說大話！”
木匠們很生氣，這手藝可是他們吃飯的家伙，你說改就改？
曹振嚇了一跳，怒道：“閉嘴，這是縣候公子！”
木匠們臉色微變，但依然冷冷一哼。
不管是誰，質疑他們就是不行！
那些曹家的公子小姐們，聽到劉錚的話，也是紛紛笑了出來。這直轅犁，龍炎王朝都用了一千多年了，誰都沒有想過要改，劉錚這是要干什么？
曹振也苦笑道：“公子，這可改不得啊！今年銀州開墾，曹家佃農走了不少，再沒有直轅犁，大量田地可就沒人種了！”
劉錚想說活該，誰讓你們圈那么多地，但他臉上依然笑著：“我說是改，并沒有說不要生產。”
“怎么改？”
“你懂農具？”
那些木匠更不干了，你在質疑我們的專業？
“可有田乎？”
劉錚也不廢話，問旁邊的曹振。
曹振馬上說，就在不遠處，曹家后院就是一塊良田。
劉錚讓人拿著一個直轅犁，來到這田地旁。
這時，那些公子小姐，家丁，木匠，包括這曹家的佃農們，紛紛圍了過來看熱鬧。
“他要干什么？”
“誰知道呢！”
“呵呵，這種公子哥吟詩作對還行，他怎懂這農事？”
人們紛紛嗤之以鼻。
曹振也是哭笑不得，本來以為劉錚今日是給曹家送生意來的，但沒想到，這公子哥，完全就是來玩耍的？
“耕一遍給我看！”
劉錚吩咐道。
曹振無奈嘆氣，命人趕來兩頭牛，然后架上這犁，就在這片田里耕了一遍。
劉錚看得頻頻搖頭。
兩頭牛，費牛！
操作難度大，費人！
太重，費力！
耕地太淺，費事！
“好了。”
牛走犁在。
一群人都看著劉錚，等待他下一步指示。
“燒了吧。”
劉錚語出驚人。
眾人齊齊變色。
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