“說吧。”經理點頭道。
大廚這才開口說道:“這個茶葉蛋之所以這么貴還是因為我們用的原料貴。”
“首先,這個雞蛋就很有講究,必須是金不換。”
此時直播課。
“話說,什么是金不換?金雞下的蛋嗎?”
“不知道,不過聽名字感覺挺牛掰的,想必這雞蛋不一般吧。”
“金不換,金不換,是不是用黃金都不換的蛋?這也太牛掰了吧!”
“臥槽,難不成還真是金雞下的不成,拿黃金都不換?”
“這是不是太夸張了啊,什么雞蛋有這么牛啊,我怎么不知道。”
“我只知道我們超市雞蛋賣六塊錢一斤,貴一點的土雞蛋也才十幾塊錢一斤,不知道這金不換多少錢一斤。”
“哪位大佬解釋一下這金不換到底是什么蛋?”
“我來,我來,其實金不換就是初生蛋,也就是母雞的第一顆蛋,營養價值極高,口感也非常好。”
“臥槽,那豈不是說一只母雞一生就↓這么一顆蛋?難怪這么貴。”
“我算是明白了,怪不得敢賣三千塊錢,就著蛋就不容易得到啊。”
“不對吧,就算是初生蛋也不應該這么貴吧?這么一顆蛋頂天了也就幾十塊錢一顆吧?”
“對哦,就算再貴也有歌度啊,就算是初生蛋他還是雞蛋啊,就算營養價值高一點,也不用這么貴吧。”
“這么說吧,其實初生蛋并不貴,你網上買也才幾十塊錢一斤,真要賣三千也沒人買啊。”
“其實網上很多都是假的,很難買到真的初生蛋。”
“那他也是雞蛋,再貴也貴不到哪去。”
“要是真那么貴,我都去賣雞蛋去了,說不定早成億萬富翁了。”
“哈哈哈哈,你要真買幾千塊錢一顆,確實可以成億萬富翁,當然,前提是有冤大頭買。”
“emmm,我懷疑你在說林楓是冤大頭。”
“亂說,林楓斗沒花錢,怎么能是冤大頭呢?”
“你這么說好像還真是,節目組才是冤大頭。”
“哈哈哈哈,還真是,林楓吃飯,節目組買單。”
與此同時,林楓眉頭一挑,詢問道。
“大廚,應該不僅僅是初生蛋這么簡單吧,你用的茶葉應該也不簡單吧?”
大廚點了點頭:“沒錯,茶葉我們用的是絕品金駿眉配上牛欄山肉桂。”
林楓聞言,頓時有些驚訝。
雖然他不懂茶,但是這些茶葉他還是聽說過的。
就這兩種茶,一鍋下來怕是要幾千塊錢。
這么說吧,如果一鍋只煮一顆茶葉蛋的話,三千塊錢,連成本都賺不回來。
不得不說,這酒店還真敢做啊。
這種茶葉蛋一天怕是都賣不出去一個吧?
“臥槽,這兩種茶葉我知道,上千塊錢一兩,這拿來煮茶葉蛋簡直暴殄天物啊。”
“我算是明白了,為啥這茶葉蛋賣這么貴了,這一鍋怕是就要花幾千塊錢的茶葉吧?”
“臥槽,我就想知道,這煮茶葉蛋的湯還在嗎?我要回收!”
“我也想嘗嘗這煮茶葉蛋的湯到底是什么味道,幾千塊錢的茶葉啊,太奢侈了吧。”
“我現在懷疑,他這茶葉蛋到底放了多久,這么貴的茶葉蛋,今天要不是林楓,真的能賣出去嗎?”
“要不是他上菜快,我都懷疑是現煮的。”
“不可能,一般而言,至少要提前幾個小時煮好,不然根本不入味。”
“我在想,今天要不是林楓點了茶葉蛋,那么今天他們肯定賣不出去吧?那最后會怎么處理?”
“還能怎么處理,當然是酒店員工分了唄,不過這太奢侈了,這酒店這么做真的不怕破產嗎?”
“天天這么做,還真不一定,也不知道是哪位大聰明想出來的菜單。”
“.......”
大廚依舊在講解,接著又說出了幾樣配料。
什么靈芝,冬蟲夏草,何首烏等等,一共八樣名貴的中藥材。
聽的林楓那就一個咂舌。
誰能想到,一個茶葉蛋而已,居然用了真的名貴的中草藥。
這賣三千塊錢還真不貴。
但是吃得起的人也真不多。
也不知道他們是怎么想的,這位茶葉蛋明顯賣不出去啊。
居然還每天都準備,這也太浪費了。
這一天得費多少錢啊。
這酒店能開到現在也是奇跡。
不過,人家畢竟是五星級酒店,茶葉蛋還不至于讓酒店破產。
不過,林楓看來,其實這茶葉蛋真的沒必要拿出來賣。
就算是賣的話,也應該讓人提前預定。
不然著天天做,真的很浪費。
提前預定就不一樣了,至少可以省很多錢。
也能減少不必要的浪費。
當然了,如果人家就預定一顆茶葉蛋的話,其實還是虧本買賣。
畢竟那些材料就不止三千塊錢了。
不過,這和林楓又沒啥關系,他爺沒將這想法說出來。
他相信,人家肯定也想到過。人家酒店不可能想不到這一點。
但是人家為什么不這么做,林楓也不知道。
聽著大廚到介紹林楓是越聽越覺得這茶葉蛋沒必要做了。
費事不說,還這么費錢。
“臥槽,這么離譜嗎?居然還要這么多中草藥?靈芝,蟲草都來了?”
“我算是明白了,為啥賣這么貴了,不賣這么貴成本都賺不回來。”
“人家一鍋幾十個蛋,算下來,其實三千一顆還是很貴。”
“好像也是,一鍋湯的成本可能就上萬,但是煮幾十個茶葉蛋似乎算下來也不貴啊,平均下來也才幾百吧?”
“臥槽,你這么一算,這簡直就是暴利啊,幾百的成本賣三千,翻了好幾倍啊。”
“果然,這還是智商稅。”
“我懷疑著酒店出這么貴都茶葉蛋就是噱頭,就是為了吸引那些好奇的人去嘗嘗,能忽悠幾個冤大頭都是賺的。”
“臥槽,真想了啊,還真有可能。”
“不是,你們就不考慮其他成本嗎?比如人工,人家還要用果木炭和紅泥小火爐文火煮一天一夜,期間還不能斷火,這部分的成本你們不算嗎?”
“切,算進去也還是幾百的成本不是嗎?還不是暴利。”
“就是,一鍋給你加四五百塊錢的人工飛,平攤下來也不還是一樣嗎?”
“雖然還是坑冤大頭的,但是這茶葉蛋確實牛啊,至少人家用料不含糊啊,說的我都想嘗一嘗了。”
“別說,聽大廚這么說,我也想嘗嘗到底啥味道了。”
“嘿嘿,你們嘗,我就想要點湯,湯才是精華部分啊。”
“臥槽,兄弟,行家啊。”
“不是,你們咋還討論起來了呢?咋的,說的你們好像吃得起一樣。”
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