熱血小說網 > 空間:穿越五十年代種田養崽日常 > 第155章 下大醬2
  收起來之后她趕緊做早飯,做早飯簡單,也就煮兩個雞蛋,一人兩個就完事兒了。

  做完早飯之后,時間來不及做午飯了。

  她就從給小花小草她們做的菜團子里面拿出來幾個,準備中午就吃這個。

  她去地上干活兒的時候還遇見了姜二嫂。

  姜二嫂問她大醬什么時候下,姜大娘今天擱家下大醬,要是實在不行的話,就讓姜大娘下完大醬去顧英華家幫忙。

  姜大娘家沒有多余的細糧給姜寧吃,還好姜二嫂還有點兒奶,每天隔兩個小時就回去給她喂一遍兒,到時候也能見著姜大娘。

  “不用了,我那大醬都掰完了,缸也刷完了,等我晚上回去放進去攪和攪和就行了。”顧英華拒絕道。

  都說不同的人做出來的大醬味道都不一樣。

  去年顧英華腌的大醬,姜牧他沒給看好,里面長蛆了。

  她一口沒吃全都給扔掉了,也沒嘗到她自己腌的醬是什么味道,今年她可要好好的嘗一嘗。

  姜二嫂聽見顧英華這么說,也不強求,兩人又說了幾句話她便回去了。

  顧英華晚上回去,累了一天還得打起精神來給姜牧和姜尚做飯,他們兩個吃完之后就是小花小草過來換糧食。

  小花小草走了之后,姜牧和姜尚睡覺了,顧英華進空間里繼續弄沒整完的大醬。

  她把早上掰好的大醬先放到了醬缸里,按照一斤醬,四兩鹽,兩斤水的比例把東西都放齊全。

  然后用醬耙子把它都攪和開了,把上面兒的黑沫子什么的全都給撇出來,再蒙上白布,白布上面還要縫個紅布條兒。

  顧英華也不知道為啥要縫,但是大家都縫了,她就也跟個風。

  等兩缸大醬都腌好,已經十點多了,顧英華把其中一缸放到了窗根兒底下。

  這缸醬正好就交給姜牧了,每天早晚用醬耙子搗三百下,晴天打開曬,雨天蓋上蓋兒。

  這缸醬今年能不能吃著就看姜牧的了。

  剩下的那缸顧英華準備放在空間里,每天早晚她自己搗,如果做出來好吃,她以后就都把醬放到空間里了。

  做完這些顧英華餓的不行,又進空間里煮了一包豪華螺螄粉,往里邊放了培根,雞爪,火腿,還炸了一個蛋,等待的過程中又開了個小榴蓮吃。

  把一大碗螺螄粉吃的精光,吃的飽飽的,又縫了一會兒衣服消消食,這才出空間睡覺。

  這段日子顧英華自己的伙食成直線式上升。

  主要是她實在是太累了,天天起得早,睡得晚,白天還要下地干活,只吃那餅子她是真的撐不住。

  就算她天天晚上在空間里給自己開小灶,那她的體重也直直的往下掉,直接掉到了九十四斤,掉了都快有十斤了,哪還用節食減肥呀。

  第二天早上顧英華起來做飯,先用醬耙子把空間里的醬搗了兩百下。

  搗完之后餓的不行,把她昨天晚上吃了那些全都消耗掉了。

  把早飯和午飯做好,她隨便吃了點兒就準備下地了,剛要走的時候姜牧起來了。

  “小牧,昨天晚上娘把那個大醬給做好了,你別忘了早晚搗那個大醬啊,一次搗三百下。一會兒要是出太陽了,你就把那個醬缸給打開。”顧英華囑咐姜牧道。

  姜牧點了點頭,這事兒他去年就做過了。

  “這是下雨你可別忘了把醬缸的關上!”顧英華說道。

  其實做大醬很少有不生蛆的,也就是蛆多蛆少的區別。

  但是小孩子們都不知道,一是小孩子都不關注這個,二是大人們一看到蛆就把蛆給挑出去,然后騙這幫小孩子們沒有。

  但是顧英華可接受不了,她本來就害怕那種軟體動物,看見蛆也膈應,更別提吃了。

  她就偷偷把那缸子醬全都倒了,不過姜牧不知道,他還以為他們吃了一年帶蛆的醬呢。

  還去跟大牛他們幾個說,大牛他們回家一翻醬缸,結果也在缸里看見了蛆,死活不吃。

  給姜大娘氣的把他們狠揍了一頓,又餓了他們兩頓,他們也不想著有沒有蛆了,吃的也挺香的。

  “我知道了!”姜牧答應了,他可不想再吃一年帶蛆的醬了,這次他肯定把大醬缸看好,不再讓它淋到雨了。

  “你要是累了,就讓小尚跟你一起的,你倆輪流來。”搗三百下也挺累的,顧英華就讓姜牧和姜尚輪流來。

  顧英華走了之后,姜牧自己洗臉刷牙吃飯,等他吃完飯了姜尚才醒。

  “你快起來吃飯,吃完飯咱倆還得打醬缸呢!”姜牧說道。

  “娘呢?”姜尚睡的迷迷糊糊的。

  “娘早走了,你快起來,我們倆得打三百下呢。”姜牧催促道。

  “娘啥時候下大醬了?”姜尚揉著眼睛。努力回想,這也沒看著顧英華下大醬啊。

  “娘說是昨天晚上下的,應該是熬夜下的吧。”姜牧說道。

  娘天天太辛苦了,又得給他們做飯,每天還要下地干活,晚上還要回來做飯,吃完飯也不能休息,還要下大醬,還要給他們做衣服。

  姜牧從沒有像現在一樣這么想長大,等他長大以后就可以下地掙工分兒了,到時候他就讓他娘擱家給他做飯,其他的啥事兒都不用他娘干,等他娶媳婦兒以后,飯也不用他娘做了。

  “你快起來,我們現在趕緊去把醬缸打完的。”姜牧看姜尚磨磨蹭蹭的擱那穿衣服,催促道。

  “我穿不上了,你幫我穿。”姜尚穿完毛褲,穿不上去棉褲了。

  他早就想把棉褲脫了,覺得穿棉褲有一點熱,不過顧英華說什么都不同意,還說什么春捂秋凍,等過五月的時候再脫棉褲。

  主要是姜尚穿的棉褲里面不是新棉花,穿起來也不是特別的暖和,顧英華怕他倆凍著,就沒讓他倆脫棉褲,只給他倆把線兒褲脫了。

  姜牧沒辦法,只好拖鞋上炕幫姜尚穿衣服。

  姜尚穿完之后,姜牧讓他趕緊去洗臉吃飯,自己把炕上的被給疊了。

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