第55章
“要豬下水？”
看著小姑娘點點頭，他踢了一腳身旁的竹筐子：“都要？”
“都要！”
買豬下水的時候，她在附近攤位買了一個大竹籃，把豬下水裝進去，上面蓋了個麻袋。
豬下水到手，這東西便宜。
貴的，是她要用到的香料，調味料。
這些也不難買，便宜的便宜，貴的貴，甚至有些要去藥鋪里買。
天氣太熱，怕買回來的東西壞掉，只能先處理干凈。
用鍋打了水，風葉把東西提去了就近的臟水溝旁清洗起來。
這東西味道大，她怕在郝家后壩里弄人家不樂意，便打了水在附近的水溝弄。
之后東跑西跑買了料，折騰下來，大半天的時間已經過去了。
取了一碗粗面粉，用頭天夜里同樣的方法悶熟吃了一頓，便收拾好，早早睡下。
第二天凌晨，她起床把爐子搬到了壩里，燃了這兩天悶面剩下的煤，開始鹵制。
鍋不大，但豬下水也就一副，剛好裝下。
鹵味這東西，來源于原來做蘇瀾的時候，她喜歡吃那家川菜館，最喜歡的，莫過于鹵豬頭，后來閑時沒空去，就花錢買了他家的配方。
本來是貪吃，結果派上用場了。
水開后鹵了二十來分鐘，風葉熄了煤，等稍涼了些把鍋搬回了房間悶著。
算著時間，把東西取出來，放在了買香料時包的油紙上，等水汽差不多干了些，放進了竹籃，把幾張油紙都帶上了方便一會兒賣的時候給人裝。
殺豬刀也放進了籃子里，拎好東西，就出了門。
這會兒，天差不多快亮了。
她提著籃子，進了市場，觀察一會兒后，在買菜的區域找了個角落，掀開籃子上的油紙。
“賣鹵味嘞！”
想要做生意，臉皮厚是必然的，這會兒窮得飯都快吃不起了。
鹵味有人賣，她不是第一個，打豬下水主意的，她也不是第一個。
但味道決定一切。
初時有人看一看，并不買，風葉也不著急，用刀子割下一點兒，給看的人嘗。
她做得不多，量少，只是有幾個感興趣的買了，籃子就空了。
比起買料的錢，不賺，虧得也不多。
賣完，她又去市場買了一副豬下水，回去的時候還買了一個陶鍋。
鐵鍋貴，之前為了鹵味買了個二手的，就讓她肉疼，如今那鍋被鹵汁占了，她自然得弄個做飯的鍋。
這是她第一鍋鹵味，她也沒賣完，留了半個豬肚，半個豬心，還有一些豬大腸，分開成兩份用油紙包著。
大腸味重，油厚，她清理的干凈，鹵汁入了香，回家煸炒一下，在這個時代的人眼中比其他東西更好，賣得也最快，她刻意留了些。
到了家，放下籃子，她拿著油紙包去了郝家大門口。
郝勇敢正好回來，風葉還沒開口喊，就聽到了郝勇敢在背后喊她。
“小姑娘，是有什么事兒嗎？這幾天住的咋樣？”郝勇敢推著自行車過來，臉上還泛著被烈日灼了的紅暈。
“挺好的，謝謝。”風葉揚起臉笑了笑，把手上的油紙包遞給他。
“這是什么？”郝勇敢聞了聞：“嗯，還挺香。”
“這是我自己做的，今天去市場賣了，剩了些帶回來給郝大哥你嘗嘗鮮。”
郝勇敢拆開看了看：“喲，手藝不錯啊，這東西過了你的手，可真是香。”
他話落，似乎覺得自己這話有些尷尬，干笑了兩聲道：“不是兩包都給我的吧？”
見風葉有些不好意思，他大笑一聲：“沒事兒，我知道另一包是給柴裕那小子的嘛！”
風葉點點頭：“柴大哥幫了我很多，能這么快安定下來，都要謝謝你和柴大哥，所里過去太遠了，如果可以，麻煩你幫我帶過去。”
郝勇敢應下：“行行行，小事兒！”
她囑咐郝勇敢大腸吃之前炒一炒，就回了自己屋。
解了衣扣，涂上柴裕給的燙傷藥膏，風葉檢查起身上其他的傷處。
青青紫紫看起來嚇人，但只要不伸手去按，也沒多疼了，最疼的那幾天，已經在山里過了，燙傷的傷口她自己已經清理過，抹了藥以后已經開始結痂，看起來沒有什么大礙。
也虧了劉朵兒常年做粗活，身體底子好。
有了第一次，后面在做起來似乎就輕松了許多，賣起來就順了許多。
十幾天下來，還有了一兩位老顧客。
她也和之前第一次買豬下水的老板成了熟識，她有時候會晚些，豬下水也會給她留著。
手上有了錢，風葉添置了些家用品，看著到手的錢再度像流水般花出去，她便想多做些。
郝家的后壩長期處理這些內臟不現實，所以她和老板商議，以后她晚點過來拿豬下水，老板賣肉的空檔讓他幫忙處理清洗，當然，除了豬下水本身的錢，她會額外給清理的費用，味除去粘膩什么的他們做不到，但簡單清理還是沒問題。
賺些外快，老板還是樂意的。
除了這家，隔壁兩家肉攤的老板豬下水也被她包圓了。
除了豬下水，風葉也開始鹵豬頭肉，小鍋也換成了一口大鍋，籃子變成了背簍。
當然，新換的鍋還是二手市場淘來的，新的她也買不起，太貴。
賣了一個月左右，漸漸的開始有人在她這里訂鹵味。
豬下水一副一副買的，但價格她賣得雜，幾副豬下水，東西就只有幾個，豬肺是最便宜的，但也是口感上別的比不了的，部位不一樣，定的價格也有偏差。
有人喜歡便宜，有人喜歡稍貴。
也就有人專門要她留一份指定部位的。
生意雖然不錯，但也惹來了眼紅的人。
哪個地方沒有幾個無所事事的小混混，這魚龍混雜的市場，自然也有。
他們已經盯了她好幾天了。
這天她提了肉攤上清理好的豬下水往回走，離了市場沒多遠，就被人攔住了。
“你們做什么？”
幾個大男人，把她圍堵在巷子里。
“做什么？知道這一片兒是誰罩著嗎？你在這兒擺攤兒賣東西，交保護費了嗎？”
網頁版章節內容慢，請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面，請下載好閱小說app 閱讀最新章節。