姜妙退了一步，宋婆子還以為嚇住她了，臉上得意。
“快拿來！”
“你個糟老婆子，在這耍什么威風，妙丫說了不要你，你還死皮不要臉地在這糾纏，我呸！趕緊滾，不然別怪老娘打人！”
姜妙怕她，張婆子可不怕，她看著姜妙弱小無助地縮在角落里，怒火一下子就冒出來，抄著個棍子就跑過來。
宋婆子怕她真的打，氣勢一下子就萎了，“我走，我走……”
走出老遠她轉頭對著沈家呸了一口，“死老婆子還敢瞧不起她，什么東西！”
沈家不要她，她還不稀罕呢，哼，以后姜妙求著她去她都不去！
姜妙可不知道她的心理活動，她巴不得宋婆子能離沈家遠遠的呢，像這種嘴碎的老婆子一直是她敬而遠之的對象。
第二天拿到簽子的婦人們都上門了，姜妙一共招了十個，今天雖然是試工，即使留不下來，一天也有三十文工錢，所以眾人都沒有怨言，還夸姜妙做事大氣。
今日眾人就是挑選果子清洗干凈，沒有技術含量，完全考驗個人的耐心和干凈程度。
點心是入口的東西，做點心的人不能邋里邋遢的，不然影響食欲不說，姜記的口碑也壞了。
姜妙一邊干著活一邊觀察她們，有幾個婦人做活粗糙，已經壞了大半的果子她也扔進盆里。
還有的衣服頭發油哄哄，洗果子的時候不忘撓頭，臟東西都沾上面了，姜妙看得胃口全無，一天下來也就四個合格的。
“這是今日的工錢，辛苦各位嬸子了。
”
姜妙拒絕的話太明顯，幾個婦人還不知道為何被淘汰了。
“姜娘子，是我們干活太慢了嗎？”婦人戰戰兢兢地上前問道，只要能留下來她可以少要點工錢的。
其他幾個婦人也是同樣的想法，姜妙心里嘆了口氣。
“各位嬸子，我這做的是吃食生意，幫工的人必須要干凈利索，不講究衛生是不過關的。
”
她說的比較委婉，各位婦人看看自己的衣服上的油污，指甲里的黑泥，臉臊得通紅，也不再提留下的事了。
“雖然吃食生意做不了，但以后有其他的活計我會給幾個嬸子留著。
”
這幾人品性還是不錯的，姜妙也沒把話說死。
“哎，那姜娘子下次可得想著我。
”
“還有我……”
“嗯，我都記著呢。
”
得到姜妙保證后幾人歡喜地回家了，雖然沒能留下，但干了半晌活也得了三十文錢，趕上平日兩天的工資了，想想也不虧。
剩下的幾個人年紀都比較小，收拾的也利索，知道自己能留下來，幾個人激動地眼圈泛紅。
尤其是蘇娘子，她是個寡婦，自己帶著個兒子，平時就靠洗衣服為生，現在得了這個活計，差點捂著嘴哭出來。
“姜娘子，我會好好干的.……”
“嗯，大家只要做得好，以后工錢還會漲。
”姜妙也不是周扒皮的老板，現代的工作福利都會有。
“哎！”幾個人聽完干勁滿滿，現在的工錢都這么高了，再漲得多少啊，她們都不敢想。
姜妙將四人分成兩組，一組做山楂醬，一組做鹽漬青梅，做之前簽了保密協議，若是方子泄露出去，她們需要賠償，幾個人慌忙擺手說不敢。
一切準備就緒，王氏和許氏監工，姜妙還是去鋪子里賣吃食。