新來的知青們簡單的收拾了一下，匆忙的吃了飯之后就向路希寧兩人打聽到了大隊的方向后就走了，他們現在暫時還沒有去大隊報到，大隊長到時候應該會提前給他們預支點糧食，畢竟他們每個人都是這么過來的，而且可能還會再給他們一天的時間，讓他們把該買的東西都買上，該安頓的事情都安頓下來之后才會讓他們上工。
看著他們一窩哄的都走了，路希寧和丁依然兩人把東西都收拾好后也提著籃子關上知青點的門出發了。
丁依然籃子里面放的是林大夫讓買的藥材，而路希寧的里面裝的則是她買的肉、大腸、骨頭、面粉以及幾個蘋果和香蕉。
好巧不巧的，路希寧她們兩人路過一片秋天用來堆放糧食以及脫粒的大空白土地的時候，正好看到了周家三個小崽子和幾個同齡的小孩在玩，一群小朋友圍在一起蹲在地上一開始沒注意到她們兩人，還是三寶眼尖，看到路希寧后立馬開始朝著這里跑了過來。
三寶可喜歡這個每次見面都給她糖的小嬸嬸呢。
大寶他們這才注意到路希寧，然后就有一大堆的小朋友向著這里跑來，就像是比賽，誰先跑到路希寧的跟前誰就贏一樣。
看著這么多小孩跑過來，路希寧連忙掏出了出門前隨手裝得一把水果糖出來，一個小孩給了一塊。
雖然小朋友們一個個都面黃肌瘦的，但是吃著糖的他們臉上洋溢著幸福的笑容。
“你們剛剛在干什么呀？”路希寧彎下腰問著小朋友們。
小朋友聞言爭先恐后把他們剛剛玩的游戲告訴路希寧，顯然都非常喜歡路希寧，在小孩子的世界里，誰給他們好吃的，誰就是對他們最好的人。
路希寧看著三個小崽子，想著他們那天吃到肉高興的樣子，于是便最后蹲下來戳了戳大寶肉乎乎的小臉問道：“你們三個要不要和小嬸嬸走呀？”
三個小崽子們聞言后沒有絲毫猶豫的直接拋棄了小伙伴，拉著路希寧的手表明了態度，十分的信任的模樣就要和路希寧一起走，也不問是去干什么。
“好，那我們現在去和你們奶奶說一聲。”路希寧說完就拉著他們走了。
周家離這里不遠，幾人兩三分鐘就到了。
三個小崽子放開路希寧的手跑了進去，不一會兒就看到于嬸子出來看了看，身邊還圍著三個小崽子在等待著他們奶奶的同意。
于嬸子看到路希寧后便放心了下來，隨口問道：“帶他們去干什么去呀？”
路希寧便解釋道：“我今天去縣城買了一點肉，正好帶著孩子們去林大夫家里吃晚飯，您放心吧，等到吃完晚飯我就把他們送回來。”
聞言于嬸子隨手擦了一下手上面的水面露猶豫的說道：“你們自己吃吧，帶上他們做什么呀？”
“沒事，幾個孩子能吃多少呀。”
于嬸子看著孩子們期待的眼神，遲疑的點了一下頭，隨后囑咐孩子們說：“跟著小嬸嬸都聽話一點，聽到了嗎？”
孩子們立馬歡呼了起來，搖頭晃腦的就跟著路希寧兩人走了。
今天路希寧和丁依然帶著三個孩子去林大夫家里之后，林大夫十分的意外，不過他也十分喜歡小孩子，慈祥的摸了摸孩子們的頭，等路希寧和丁依然去廚房做飯的時候，林大夫在外面幫忙帶三個孩子，陪著他們玩。
路希寧把拿來的蘋果洗了洗切成小塊端了出去，“今天去縣城正好碰到了買的，你們嘗一嘗吧。”
路希寧今天來這么早是因為想要燉一個骨頭湯。這個需要燉的時間長一點才好喝，所以就早來了。
路希寧買骨頭的時候當時就讓師傅順便幫忙都劈開了，所以不需要再劈，省了不小的力氣。她先把配料準備好，姜洗干凈，去皮，切片。皮正好不用扔，留著焯水用；將生姜皮和骨頭一起下入清水鍋中，等到鍋里的水煮開后繼續煮三四分鐘，在將骨頭撈起瀝干，水和姜皮都倒掉不用了。
將焯過水的骨頭和生姜片放進砂鍋中煲著，加入足夠量的清水，水量要沒過骨頭還略高一些就可以了；因為煲湯的過程中會流失掉一小部分水分，所以水要一次性的全部加足。
把砂鍋放在爐子上面燒開后加上蓋子轉成小火燉一個小時左右就可以了。
隨后將蘿卜去皮，切成塊狀的，將到差不多的時候將蘿卜下入湯煲中，加適量鹽，繼續小火燉煮一個小時左右，撒上蔥花就可以了。
讓湯燉著，只需要丁依然是不是的添點柴火就可以了。
接下來路希寧打算做今天的重頭戲，爆炒肥腸，首先最重要的一步就是將肥腸清洗干凈。
她先把買好的豬大腸放入盆中，加入適量的面粉，以及食鹽,然后開始用力的搓揉起來。
丁依然剛剛看到路希寧拿出肥腸的時候表情就已經變得古怪了，很想開口說一句這個不好吃，但是有不知道應該如何開口。正當她猶豫的時候，就見路希寧又火速的倒入一些面粉進去，瞬間克制不住自己，說道：“寧寧，這個大腸炒出來可臭的，根本清理不干凈，你現在倒上面粉干什么呀？這這這這這……面粉不都浪費了嗎？”
看著丁依然欲言又止結結巴巴的樣子，路希寧笑著說道：“放心吧，這個豬大腸用面粉清洗能洗干凈的，面粉具有很強的吸附能力，可以吸附大腸上的粘液和雜質，能大大地減少腥臭味，相信我，一會兒你也過來和我清洗吧。”
“我我我，我才不洗呢，你都沾手了，就自己來吧，我不想洗。”丁依然還是不相信路希寧說得話，一副敬而遠之的模樣，還夸張的捏著自己的鼻子用手扇了扇，嫌棄的不得了。
路希寧都被逗笑了，也不強求，她自己一個人也能清洗。
路希寧抓一會兒，就可以看見，大腸上的粘液被面粉給吸附下來了，又揉搓了一會兒后才倒入清水清洗干凈。
隨后再加入面粉,鹽重復上一遍的動作，再洗一遍。然后路希寧把豬大腸翻個面，撕掉大腸的外面的肥油和淋巴，清洗干凈。再把大腸的內側翻出來，這樣炒出來的大腸才會更加的入味！
之后準備一塊姜切片，再準備兩根蔥，用牙簽了扎一下。向鍋里加入冷水，放入大腸，蔥段和姜片，加入材料后開火焯水。焯水的時候一定要冷水下鍋，這樣焯過水的肥腸，才會一點兒都不腥。
等到路希寧將大腸焯好水后就撈了出來，暫時先不炒的呢，她打算最后在炒肥腸。
剛剛丁依然已經煮好了幾個人的米飯，路希寧便準備先做一道紅燒肉出來。
她先將五花肉清洗干凈，再冷水放入鍋中，放入生姜的邊角料和幾個蔥片，然后蓋上鍋蓋，開火將五花肉煮熟！
等五花肉煮熟之后，路希寧撈出放涼到不燙手的時候，將五花肉切成了大小均勻的長方體，煮熟之后的五花肉會比較特別的好切，形狀也能切得比較方正，將切好的五花肉裝入盤中備用。再把準備好的生姜、香蔥白等配料切片，裝盤備用。
最重要的一步就是起鍋燒熱，將切好的五花肉一塊一塊地放入鍋中，等到煎至六面焦黃的時候，將五花肉的部分油脂煎出來，再盛出備用。
五花肉能盛出很多的豬油，現在的人們因為肚子里面沒有油水，大多數都喜歡肥肉，而且肥肉能煉油，省著點吃夠一戶人家吃好久了。
路希寧把多數的油乘了出來，只留鍋底的底油，再放入冰糖，小火慢炒，將冰糖炒化，炒成糖色后再放入開水，將提前放入煎好的五花肉以及配料都放了進去，然后蓋上鍋蓋，大火煮開之后，再轉成小火慢燉四十五分鐘就差不多了。
現在鍋里都燉著東西，路希寧就和丁依然兩人蹲在灶臺偶爾往里面扔上一個柴火進去，一邊磕著瓜子閑聊。瓜子不知道是林大夫從哪里來的了，反正就算是生瓜子，也是別有一番風味在其中。
兩人閑聊的對象就是今天來的這幾個新知青，話說回來，今天來的這幾個知青長相都十分不錯，其中最突出的就是那個高冷美女嚴冷卿。這個美女來下鄉當知青，但是帶的東西極少，甚至連被褥都沒有，只拿了一個包，這其中看著就像是有故事，八成也和下鄉有點關系，但是眾人都才剛認識，也不好打聽人家的隱私。
丁依然是個十足的顏控，夸張點將就是一見到好看的，步子都快邁不動了。眼睛里面都會充滿了光，亮得能閃瞎人的眼睛。
其實丁依然長的并不差，路希寧看過她們全家的照片，長的像她的娘一樣，不過丁依然的娘看起來就是一個嬌小可人的美女，而丁依然壞就壞在身材隨了她爹，相較于她的臉蛋顯得健壯魁梧，再加上一米七以上的個子，在女生中是鶴立雞群的存在。
兩人就一直有一搭沒一搭的閑聊打發時間，等到紅燒肉燉的差不多的時候，鍋里的湯汁也所剩不多了，路希寧用筷子夾出了香料，然后轉成大火收汁。收汁的時候記得必須要邊燒邊用鍋鏟攪動，要不然一個不留神就糊鍋了。等到湯汁濃稠裹到五花肉上面時，就可以出鍋裝盤了，再最后撒上蔥花，一鍋香噴噴的紅燒肉就出鍋了。
隨后丁依然快速的清洗了一下鍋，而路希寧則是把已經燉煮的差不多的骨頭湯取下來晾涼。并且將豬大腸切成小段，以及干辣椒和青椒都切好后就準備爆炒了。
將鍋擦干后，倒入適量油，七成熱時，放入花椒爆香。爆香花椒之后，倒入肥腸，翻炒均勻，淋入調料，繼續翻炒。然后放入姜蒜，繼續翻炒。
直到翻炒至肥腸表皮微黃后，淋入醬油后，在隨意均勻翻炒幾下。
等到肥腸均勻上色之后，放入干辣椒，繼續翻炒，翻炒至干辣椒微焦黃后，倒入青辣椒翻炒，再加入適量鹽以及雞精翻炒均勻，一道爆炒肥腸就做好了。
今天這頓飯都是純肉局，雖然只有兩盤菜，但勝在量多。
等到路希寧和丁依然把菜都端上桌后，林大夫和小崽子們那里還能穿出朗朗的讀書聲。
等到路希寧走進之后才發現原來林大夫在教孩子們讀醫書，重點是這最大的孩子都還不到六歲呀，路希寧真的很想問一句，他們能聽懂嗎？但是也不好打攪老人和孩子的雅致，最后只說了一句“吃飯了！”
等到人都上桌后，看著一桌色香味俱全的飯菜，孩子們的眼睛都已經看直了，路希寧一人先給乘了正好可以喝的骨頭湯。
奶白奶白的湯汁濃稠，上面還漂了幾片綠瑩瑩的蔥花，看著就十分的入味，營養成分還特別的高，喝完之后胃口瞬間就暖起來了。
眾人才開始吃起飯菜來，丁依然和林大夫兩人對炒肥腸還有些猶豫不決，但是孩子們沒有那么多想法，每個人用筷子加了一小塊就吃進嘴里，之后就停不下來了。
路希寧也一個勁的吃，也不勸他們兩人，最后他們看了一眼也伸下了筷子，最后的結果就是真香了。
“哎呀，這豬大腸也太好吃了吧，也不枉寧寧你浪費了那么多面粉，咱們以后一定要經常吃，這豬大腸又不貴，嗯，真香！”丁依然吃過后發出了大呼小叫的感慨。
“我這次是運氣好，買到了，你看前幾次咱們去什么時候見到過豬大腸呀？”路希寧直接打斷了丁依然的幻想。
“沒事，大不了我花肉票買，我和我大哥二哥他們多要幾張票就好了。”丁依然無所謂的說道，反正她喜歡，下次一定還要吃。
“不錯，這個下次可以接著吃，等下次有機會我讓別人幫忙買一下吧！”林大夫也發話道，甚至一改平時胃口清淡的模樣，一口接著一口吃的停不下來。
等到眾人吃完一頓飯后，嘴巴一個個都染上了紅，有點微微腫，今天紅燒肉都不是他們重點吃的菜了。
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