知了猴的頭部和爪子吃起來酥脆、蛹身吃起來軟糯，還帶了股焦香，大家一個接著一個，停不下來。
淘一：看看吧，我就說嘛。
“滿寶，你輸了哦，給錢給錢。”
滿寶把嘴里的殘渣咽下：“沒有輸啊。”
“你都吃幾個了，還不承認？”
滿寶不緊不慢：“沒有，我們打賭是說按照你說的方法來，可是這次不是這么做的呦。”
剛剛滿寶把抓到的知了猴帶回家，讓趙紅梅按照淘一的方法來做。
滿寶抓了整整一陶罐的，加上明武和明來的，得有一小盆。
趙紅梅遲疑了，油炸的話估計炸鞋底都香吧，把這一鍋知了猴炸了，剩下的油別再有股子怪味兒，還能吃嗎，可別糟蹋了。
于是她并沒有按照滿寶說的油炸，而是煸炒。
她參考了滿寶的做法，先是把知了猴清洗后泡鹽水，再冷水下鍋。煮熟后撈出控水，然后倒入鍋內翻炒。
等水分炒干后再加油，期間小火慢炒，還要不斷用鍋鏟按壓。隨著不斷地翻炒，知了猴也變成了金黃色，油汪汪的，爆發出奇異的香味兒。
出鍋前撒上鹽再翻炒幾下，使其分布均勻，完美！
一出鍋就受到男女老少的大力贊揚。
淘一：還帶這樣的？
仔細想想他說的確實是按照他的方法做了，喜歡吃的話才算輸，現在她確實喜歡吃，可是烹飪的手法卻不是他說的那樣。
這算怎么回事嘛，難道要白高興一場？
趙紅梅還在洋洋得意：“這知了猴還真不賴，就是費油，幸好我沒油炸，還能省下來點。”
雖說他們家現在不愁吃喝，但也不能可勁兒地拋費，能省則省。
淘一嘆了口氣，白忙活嘍。
滿寶：“淘一哥哥，雖然不算你贏，但是媽媽也參考了你的做法，一半一半，我給你50吧。”
淘一：“真的？”
他興奮地和滿寶確認，一掃剛剛的頹態。
他搓搓手：“那多不好意思啊。”
“那不給了？”
“不行！小孩子要說話算話！”
滿寶見淘一還在客套就想逗逗他，果然，一逗一個準。
她爽快地劃了50淘幣過去，喜得淘一悄悄查看自己的小金庫，見到賬了，又躲去一邊說是要購物。
明武：“來哥還不要，他真是虧了。”
趙紅梅：“大嬸子舍不得油，做出來的肯定也不好吃，以往咱們家煮的、燉的就不好吃。等明天叫上明來到家里吃。”
滿寶：“我現在送過去！”
滿寶迫不及待地想和小伙伴分享，家里炒了一小盆呢。
明文：“滿寶，明天把人叫到家里吃吧，等你送到就冷了，不香了。”
他意有所指：“現在香味兒那么大，都香飄十里了。”
滿寶反應過來了，出了家門可沒有廚房膜，那一路上人家都知道他們家用油做了知了猴，那不就露餡兒了嘛。
她點頭表示同意，誰知明武大喇喇地表示自己可以跑著去，絕對不會冷掉。
明文滿寶：笨蛋弟弟/哥哥。
趙紅梅：“吃飯還堵不住你的嘴！”
明武：我又說錯了什么？
他忘性大，明文早就和他說過廚房膜的事，他當時只覺得大伯厲害，隨后便拋之腦后，現在也沒想起這一茬。
滿寶：“我明天還要去抓，抓滿一陶罐！”
明武：“我也去！”
江保全和趙紅梅對視一眼，想玩就玩才是小孩子的模樣，哪里還要她想著給家里賺錢。
第二天，江保全去自留地收菜。
現在每戶有一分的自留地，可以種些瓜果蔬菜。
他們家的自留地在村后頭，每年蔬菜一窩蜂地成熟，吃不光可以做成菜干，給大哥寄上一點，平時自己家燉著吃也香得很。
地里的韭菜已經吃了幾茬，茄子也陸續成熟，鮮亮得很。豆角、黃瓜還有些嫩，再過些日子也可以吃了。
他已經和交好的村人打了招呼，說是要做點菜干寄給大哥，到時候你們家里要是吃不完可以和我“換換”，大家也都爽快同意了。
他換到的菜帶回家，一部分直接交給滿寶賣掉，另一部分則做成了菜干，好掩人耳目。
不然自家可吃不完那么多新鮮的，院里又一點菜干也無，不是明擺著不對勁兒嘛。
江保全盡量做到萬無一失，免得自家被人留意到再起波瀾。
其實直接收菜干也行，但是滿寶說天上人最喜歡新鮮蔬菜，菜干也賣得出去，但是大家就沒有那么熱情了。
現在野菜早就老了，難以下口。既然這樣，那就盡量出些新鮮蔬菜吧。
今天正好是和隔壁菜園子說好交菜的日子，兩人約好了時間。
隔壁這塊地是村西頭東子家的，他們家人口多，現在蔬菜剛是陸續成熟的時候，還沒到高峰期呢，按理說他們家也剛剛夠吃，但誰讓江保全出得太多了呢。
要不是豆角還嫩，東子都想一起摘了換糧食。
還好江保全及時說了以后也收，先讓豆角長長。
兩人一起把地里成熟的蔬菜摘了個光，放到江保全的扁擔里，東子目送著人離開。
好家伙，換了十斤白面，全子哥可真大氣。可不能說漏了嘴，不然別人都找他換，哪還輪得到自己家。
大家都是這個想法，于是無人說破。
就算以后別人發現也沒關系，江保全并沒有說只收一家的。再說了，已經做好寄給大哥了，怎么，你要反悔？那先把糧食還回來。
江保全擔著菜，一路走回了家，家里應該已經做好飯菜等著了吧。這樣安穩平淡的日子也不知道能過幾時。
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