何雨棟在夢想農場里，取出需要的食材這才驅車趕往吳廠長家，何雨棟到了地方時，已經有七八個廚師在做飯了。
他們都普遍比何雨棟大個十來歲，見何雨棟趕來抬頭看了看他，便又繼續低下頭做自己的菜。
“靚仔，白切雞不需要放白糖的啦，你這樣做簡直是在破壞食材本身的味道。”一個操著粵語槍的瘦小男人不悅看著另一個高大男人說道。
高大男人瞥了他一眼，“你懂啥？這可是俺新創的白切雞，指定嘎嘎香，你就瞧好了。”
瘦小男人擼起袖子就有和他開干，讓你創新不是讓你創死人。
何雨棟見狀連忙上去拉住了他，“后生你放開我，我今天不好好教訓教訓這個屌毛，他就不懂得尊重食物。”
“老哥，沒必要，他樂意創新就讓他創唄，要是真的在出一番風味，那也是一種進步。”
“我不是不支持創新，可這和糖水煮雞有什么區別？這能叫白切雞嗎？這簡直是在給我們白切雞抹黑。”
高大男人大大咧咧道：“感情你是注意這個啊，那俺不叫它白切雞就好了，俺就叫它白糖雞。”
何雨棟又是一陣安慰，這才將兩人分開去做自己飯菜，廣粵來的那位廚師，見何雨棟人還不錯，也就和他交談起來。
何雨棟這才得知這位老廚師是吳廠長大哥特意安排專機從廣粵接過來的。
“雨棟仔，我也不和你說虛的，我看了一下，整個廚房就你還會做點飯，其他人都是假的，只知道用調料胡亂加，一點也不尊重食材本身。”
老頭這番話剛說完，高個男人“砰！”的一聲將刀插在菜板上。
“死老頭你說話給俺放尊重點，不然俺干死你，我家世代都是廚子，你說這話埋汰誰呢？”
老頭冷笑道：“靚仔你看我國八大菜系里面，有你們東北菜嗎？人不行別怪路不平。”
何雨棟連忙開口攔在兩人中間，“二位，咱都是廚子，不是打手，真要不服我們就灶臺上見真章，動不動就要動手這可像個廚子。”
“俺聽這位小兄弟的，咱今天就比比，看看是你那清湯寡水的粵菜好吃，還是俺這香味撲鼻的東北菜帶勁！”
“比就比，還怕你不成，不過我們得先把老太爺飯做了再比，事有輕重緩急，但是我還是奉勸你一句，白切雞不是糖水煮雞。”
高大男人憤怒道：“不用你瞎操心！”
“這個死屌毛一點也不聽勸，倔得跟頭驢似的。”瘦小男人說完，看向何雨棟道：“雨棟仔，今天這頓飯我們兩個得一起合力做。”
何雨棟滿頭問號，瘦小男人繼續說道：“這廚房里的雞和牛肉我都看過來，都不符合做白切雞和牛肉丸的標準，而你帶來的雞和牛肉那是非常靚！！”
瘦小男人豎起大拇指道：“要想做出最好的白切雞，得用你的食材和我的手藝，看你手上的老繭我就知道，你也是個大廚。”
“但是就白切雞和牛肉丸這兩樣菜來說，我肯定是在你之上的。”
何雨棟笑著點了點頭，“行，那我就給您做一回學生，還望您不吝賜教。”
兩人笑著便開始做起白切雞來，老頭絕對沒有說謊，在白切雞這菜上何雨棟的確遠不如他，何雨棟認真的聽著他教誨。
“你去把牛肉捶爛，白切雞這邊有我看著不會有什么意外的。”
何雨棟點了點頭，接過老頭遞過來鐵棒，一根差不多三斤左右。
“嘿嘿，雨棟仔這可是一個體力活，你要加油！”
何雨棟笑著開始“鐺鐺鐺！”的捶起牛肉，一旁的高大男人吃了一塊自己做的白切雞，眉頭緊皺著將它全部吃完一點不剩。
不一會兒，做好的白切雞和牛肉丸都被端了出去，瘦小男人遞給何雨棟一支煙，“來一支嗎雨棟仔?”
何雨棟搖了搖頭，“我不會，您自己抽就好。”
一旁的高大男人見狀也掏出煙準備來上一支，卻突然發現煙盒里已經沒有煙了。
瘦小男人丟了一支過去，高大男人心照不宣的撿了起來。
“何師傅，李師傅，我家廠長請兩位出去談話。”
“雨棟仔別緊張，肯定是咱們的菜，入了老太爺的眼了。”
瘦小男人笑著將才抽了幾口的煙掐滅揣在兜里，樂呵呵的跑了出去。
兩人到了一個臥室，里面能坐的地方都坐滿了人，其他人都站在里面，楊廠長的咖位都差點被擠出房門。
“雨棟這次干得不錯，老英雄很喜歡你做的白切雞和牛肉丸，一整只雞都吃完了。”楊廠長得意的拍著何雨棟肩膀。
“廠長這可不是我一個人做的，我身旁這位李師傅才是主廚，我都是給他打下手的。”
楊廠長笑著看向李師傅，“感謝李師傅了。”
病床上的僅剩一些花白頭發的老人，看著門外道：“兩位大師傅來了嗎？”
他左邊身穿軍裝的男人連忙點頭，“爸都來了，你馬上就能看到他們。”
右邊的吳廠長連忙將何雨棟兩人帶到老人面前，老人看著兩人面露笑容道：“謝謝兩位大師傅，能讓我這位將死之人再次吃到那么好吃的白切雞和牛肉丸。”
何雨棟眼眶一下就紅了，喉嚨像是堵了一把茅草，怎么也說不出話來。
“老英雄，您是我們國家的大英雄，能給您做飯，是我和雨棟仔莫大的榮幸，他人還年輕看不得英雄的落幕，您老別怪他。”
老人笑著道：“這說明他是一個善良的好孩子，我喜歡還來不及呢，怎么會怪他。”
三人說了幾句話，就把房間讓給了老人和他的兩個兒子，父子三人明顯有話要說，其他人也都紛紛離開。
“唉……”楊廠長拍了拍何雨棟肩膀，“你還年輕，看不得生離死別也正常，以后看多了也就習慣了。”
擦了擦眼淚道：“廠長，為什么老英雄最后會想吃白切雞和牛肉丸，而不是其他更好吃的東西。”
李大廚也好奇的看了過來，這兩樣東西絕不是粵菜的頂尖之菜。
“老英雄的母親就是一位粵菜大廚，他離開廣粵時，他母親給他做的就是白切雞和牛肉丸，后面他才來京城一年，他母親就不幸離世了。”
兩人恍然大悟的點了點頭，再好吃的山珍海味，也不如媽媽親手打的丸子、親手烙的餅……
李大廚笑著道：“我還以為我和雨棟仔這次做的白切雞和牛肉丸肯定是最好吃的，沒想到還是我自大了。”
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