出了辦公室以后,婁曉娥在酒樓里仔細的觀摩著,一樓,二樓,三樓幾乎酒樓的邊邊角角,婁曉娥也全都光顧了,連婁曉娥這種見過世面的也不得不佩服何雨柱的前瞻性,比起在那邊的酒樓都不遜色,甚至還要略勝一籌,只是墻上的口號有些拉低了婁曉娥的印象,除此以外,沒有任何的毛病可言。
最讓婁曉娥驚訝的是廚房里的這套設施,自己也僅僅跟自己的母親去參觀的時候見過一次而已,也不知道何雨柱從哪淘換來的這些東西。
對別人來說可能是千難萬阻的事兒,對何雨柱來說一個系統就解決了,而且還是主動預判技能,這套廚房設施早在地震之前就已經放到了何雨柱的空間之中,只是到了開酒樓的時候才拿出來使用而已。
不知不覺間,婁曉娥已經走到了后廚,何雨柱正在后廚簡單指導著招聘來的廚師,適當的給點甜頭可以讓廚師們干勁更高。
至于核心的廚藝,何雨柱連馬華也沒有教,不是不想,而是馬華學不會,目前為止,何雨柱的廚藝儼然已經成為了肌肉記憶一般,只要腦子里想到了一個菜名,剩下的就不用再想了,交給手來操作就可以了,所以這怎么教?
看著何雨柱認真的模樣,婁曉娥心里莫名的有一股酸澀的感覺,不過轉瞬間就被婁曉娥壓了下去……
“大伙都看清楚我的流程了吧,無論作什么菜,萬變不離其宗,你得從實踐中總結出屬于自己的做法,模仿別人,模仿的再好,你也只能是個廚子,但只要善于總結,而且能總結出屬于自己的一套流程,那你就可以成為一個真正的廚師……”
畫大餅而已,對于何雨柱來說并不難,不過也不是完全的畫大餅,畢竟何雨柱這話不能說是錯的,只是絕大多數廚師做不到而已。
“是,老板……”因為何雨柱過人的廚藝讓些人心服口服,所以平時何雨柱說什么話,廚師們都是絲毫不差的照辦。
“好,趕緊忙吧,一會兒就上人了。”何雨柱囑咐了幾人,然后把剛炒好的一道菜端出了后廚。
“雨水,雨水……”
酒樓開業以后,何雨水就到了哥哥的酒樓上班,負責酒樓的財務。
看見哥哥端著菜到了自己這,臉上還帶著一副不懷好意的樣子,雨水心里就有了譜,這是有事兒要指使自己啊。
“哥,你就直說找我什么事兒吧,什么時候變的這么不痛快了。”
“找你來就一定有事兒啊?就不能心疼心疼你啊?”何雨柱沒好氣的說道。
這樣的說辭對外人可能管用,但對于何雨水這個親妹妹,一點都不管用,自己哥哥這么干的目的只有一個,找自己辦的事兒肯定特別重要。
“真的?那我可吃了,有事兒我就不管了。”雨水欲擒故縱,很自然的拿起了筷子,“好香啊,哥,這是什么菜?自然怎么沒見你做過啊?”
“那就快嘗嘗……”
“那我可吃了啊?”
“吃吧,吃吧……”
雨水拿起筷子,一盤菜轉瞬間就吃了個精光。
“吃飽了吧?”
“嗯。”
“這個吃飽了呢,就不能老是在辦公室里坐著,一定要出去走走,消化消化食才行,你說是吧?”
“哥,我就知道,你找我肯定有事兒,有事兒你直說不就行了,這么拐彎抹角干啥。”雨水說著,給了何雨柱一個白眼。
“這不是有些抹不開面嗎,你看你平時這么忙,酒樓里的事兒辦的這么漂亮,又怎么辛苦……”何雨柱這么認真的態度讓雨水有些頭皮發麻。
“哥,說完了嗎?”
“額,完了。”
“那趕緊說什么事兒?”
“就是昨天那個藥膳……”何雨柱難得的老臉一紅,“我吃了以后吧,覺得挺好的,你能不能再跑一趟,要不你告訴我在哪,我自己去也行……”
“不就個藥膳嗎,多大點事兒,我下了班以后再去給你拿……”雨水有些奇怪,哥哥這么大動靜,就只是為了讓自己再去一趟熬點藥膳?
“成,那就麻煩妹妹了,晚上想吃什么,跟哥說,哥給你準備……”
“隨便吧……”
“那你忙,我先走了。”說完,何雨柱拿著盤子就離開了。
“至于這么高興嗎?”看見哥哥的態度,雨水有些不明就里,不過哥哥既然說好,自己再跑幾趟也沒啥,下午的時候雨水還琢磨著,要不要一天給哥哥吃個兩回三回的,以后也不會那么累了。
忙完自己的事情以后,雨水早早的就去了老中醫那……
“同志,你昨天不是剛來過嗎?怎么?熬的藥膳不管用?”小診所里,一位兩鬢略帶白發的老中醫拿出了昨天的藥方,看了一遍,隨即詢問了何雨水一句。
“那倒不是,是我哥吃了以后覺得挺好的,今天狀態不錯,特意讓我再來一趟,再給他熬一點,我琢磨著,要是能行的話,天天三頓讓我哥吃這個……”
聽見何雨水這么說,老中醫一下子就愣了,不知道該說什么好了,守在爐子旁織毛衣的老中醫媳婦兒,湊過來看了一眼藥方,頓時就明白了什么情況。
“老頭子,你去把水開了。”
老中醫沒有二話,當即起身……
“閨女,這藥好是好,不過可不能天天吃。”
“大媽,難不成這樣有什么副作用?”
“是藥三分毒,只要吃藥都會有毒性,不過問題不在這。”
“在哪?”雨水越聽越糊涂。
“我就直說了吧,閨女,你年紀不算大,你男人的年齡肯定也大不到哪去,有些事雖然好,但是要有個度,不能天天沒完沒了的,更不能靠吃藥來維持,不然日子久了,肯定會出事兒的。”老中醫的媳婦兒很是鄭重其事的說道。
“這都什么跟什么啊,什么我男人,什么靠吃藥來維持,我都沒結婚哪來的男人啊,大媽,你這話說的沒頭沒腦的,到底什么意思啊?”
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