然后又接著道:“我們老太爺的意思是,想要今日由我先將你們食鋪的菜色帶些回去嘗嘗,要是他喜歡的話,那這二十兩銀子便算是定金的一部分,后續我們還會再給你們二十兩銀子作為定金,要是吃不慣的話,那種二十兩銀子就算做是辛苦費,不知東家意下如何?”
他們鋪子里的所有吃食每樣來上一份也沒有二十兩,所以不論怎樣,他們還是賺的。
要是能接下這份宴席,那么他們將大賺一筆,要是接不下也無妨,就當是做了一筆生意,左右他們也不虧。
沈元姝偷偷扯了扯沈臨安右邊的衣袖,沈臨安知道這是讓他應下的意思,隨即便朝朱管事說道:“那就煩請朱管事稍等會兒了,我們這就去后廚準備。”
然后便帶著沈元姝和沈元清去后廚了。
他們食鋪現在的吃食種類還真不少,除了鹵味那些涼菜是已經提前腌制好的,其他都是要現做的熱菜。
廚房里的張桂華幾人正教著幾個廚子做吃食呢,一聽沈臨安的話,連忙放下手里的工作去做熱菜,好在大部分的食材都已經準備好了。
“蕓娘你先去做紅燒肉和紅燒豬蹄。”
“小四,小龍蝦還有烤鴨就交給你了。”
“我來做鍋包肉和小酥肉,其他的菜等這幾樣做完后再決定。”
張桂華有條不紊的安排道,其他幾個還未學成出師的廚子則是幫著打下手,處理食材準備調料啥的。
“那奶,我來做松鼠鱖魚吧。”沈元姝說道。
沈臨安也自薦道:“那剩下的素菜就交給我吧。”素菜不及肉菜那般麻煩,沈臨安也是會做的。
安排好之后,便開始“趕工”了。
幾個廚子被沈元清帶著在外院幫忙準備食材,也沒有進到廚房里,所以并沒有看到沈元姝做菜的情形。
約莫就過了兩盞茶的功夫,后院那邊就傳來了香味。
朱管事在大堂里坐著,聞著這香味,手里上好的茶水似是也沒了滋味。
還是沈元白有眼力,立馬跑去食味閣那邊拿了些糕點過來招呼朱管事。
朱管事見這食鋪的小二這么上道,對食鋪更加有好感了,心里盤算著到時候就算菜不好吃也要去老太爺面前幫他們美言幾句。
不過味道聞著這么香,嘗起來肯定也是不差的吧......
視線回到面前的糕點上,朱管事的也很是震驚,這些糕點,長得也太好看了吧。
據說之前有一日小少年抽獎抽中了什么糕點,被老太爺和老太太發現后他已經吃完了,氣的那兩位直罵他是個不孝子孫。
也不知是什么糕點,不過他覺得,小少爺帶回去的那些糕點還真不一定有眼前這些糕點瞧著好看。
朱管事拿起旁邊的勺子,舀了一口芋泥奶油蛋糕,芋泥細膩,奶油綿軟,蛋糕香甜,在嘴里碰撞出全新的滋味。
鮮奶泡芙里的奶油豐富,咬一口便爆出來了。
蛋黃酥層次豐富......
不知不覺,就把面前的糕點全部吃完了。
朱管事的也沒料到自己一個不喜甜的人,能一口氣將這所有的糕點吃完,先前那些糕點他頂多吃個一兩塊便吃不下了。
想著這糕點的香甜滋味......
朱管事揮手將沈元白招呼了過來,笑著問道:“小哥,你這些糕點是在哪買的,我瞧著滋味甚好,也想買些回去。”
沈元白還以為是什么大事兒呢,如實回答道:“這是在我們家的食味閣買的,就從我們食鋪這出去左轉,不一會兒就能到了。”
朱管事卻是捕捉到了重點,“你們家?!”
沈元白自豪道:“對啊,那食味閣也是我們家開的,在這條街上的住戶,誰人不知沈家食鋪?誰人不曉食味閣?這些糕點都是方才我從那邊拿過來的。”
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