趙景月讓廚子幫忙磨了些干辣椒粉，做了個粉末配料，然后又做了個黃芥末蜂蜜醬，等會搭配炸雞吃。
又讓另一個廚子幫忙把雞洗干凈，然后切成塊兒，她開始準備面糊和腌料。
趙景月打雞蛋的時候突然想起來，之前種辣椒的時候就說給趙阿爺做炸雞的，后來什么好吃的都做了，就是忘了炸雞的事兒。
要不是今日她在外面正好感受到了初雪，想到了某個電視劇，她也想不起來做炸雞了。
改日回去定要做一次，給趙阿爺和李氏嘗嘗鮮。她暗自想著。
廚子將切好的雞塊遞了過來，又問趙景月接下來該怎么做。
如今只要趙景月進灶房，家里這兩個廚子就會湊上來學。
畢竟他們家小姐不輕易下廚，一下廚就是整個稀奇玩意來。
“把雞肉上的水弄干，然后放這里面腌一會兒。”趙景月說著將剛剛放了調料的盆遞了過去，“一刻鐘就行。”
之后便是將腌制好的雞塊先放入面粉里裹勻，然后再放到雞蛋里裹一圈，隨后再去面粉里轉一圈。
兩個廚子眼睛都不敢眨一下，一直盯著趙景月手上的動作。
“可以開始做了。”趙景月發話，另外兩人就開始往灶臺那邊挪了。
一個燒火，一個打算動手。
“小姐，您說怎么做？”
“倒油！”
廚子正打算拿油瓶，趙景月嘖聲：“直接拿油桶！要炸雞肉，別吝嗇油！”
廚子得令又換了油桶，他拿起油桶噸噸地往鍋里倒油，直到趙景月喊停，他才放手。
另外燒火的那位眼睛都直了。
就算是他們平日里有做炸物，也沒這么用油的啊！
“哎呀沒事兒，這油到時候你們再撈起來炒菜。”反正就炸了這一次，也不算反復利用吧？
炸雞很考究火候，趙景月一邊指揮著如何炸，一邊還得讓燒火的人注意點火別太大。
炸雞的外表慢慢變成了金黃色，復炸一遍后，顏色更是亮眼。炸雞碰到盤子時，似都能聽見酥脆的聲音。
立秋和立冬如今是隨時都跟著趙景月的，她做飯或是做糕點的時間，兩人便會在門外候著。
此刻灶房里傳出來的香味讓兩人忍不住的對視了一眼。
立冬偷偷瞥了一眼灶房內，被立秋拽了一下：“別瞎看！”
趙景月曾囑咐過，她做糕點的時候不要進灶房，主要是因為她也不知道她會拿出個什么東西來。
不過一般情況下，她都會關上門，像是今日這種，灶房里不僅有人，而且還是敞開灶門的情況，就是不怕被看見的。
不過立秋還是怕趙景月看見立冬瞎瞄，提醒了一句。
立冬趕緊轉回頭來，忍不住嘀咕一句：“這也太香了……”
“咱小姐哪次弄得不香啊？可別亂瞅！”立秋低聲回。
此時，灶房的趙景月站在鍋旁也饞死了，她偷偷舔了下唇：“差不多了吧？我嘗一下看看里面熟了沒有！”
趙景月轉頭去拿了個干凈筷子來，二話不說就夾起了一塊剛起鍋的、金黃酥脆的炸雞，吹了吹便送進了嘴里。
炸雞外表酥脆，一口下去發出清脆的聲音，內里鮮嫩多汁，香味溢滿口腔。
“香死了！”趙景月夸贊道。
就這樣空口不沾調料便很香了。
“家里的泡蘿卜還有嗎？”
這泡蘿卜是趙景月跟著李氏學的，家里種的蘿卜多，要不就是曬成了蘿卜干，要不就是做成了泡蘿卜，喝粥的時候配著吃。
炸雞酥香可口，泡蘿卜酸爽解膩。吃一塊炸雞再來一口泡蘿卜，能很好地將炸雞的油膩中和一下，簡直是絕配。
“還有！”廚子知道他這是何意，趕緊去給她弄了些出來。
趁著廚子弄泡蘿卜的時間，趙景月留了兩塊在旁邊。
“你倆等會兒也試試看。”
廚子辛辛苦苦弄出來的，總得讓他們知道是個啥味兒吧？
她說完端著剩下的炸雞出去了。
走到門口，她讓立秋先等著，等會兒將泡蘿卜端去正廳。
“是！”立秋得了允許，這才進了灶房。
趙景月才走沒兩步，瑾安和瑾寧聞著味兒就來了。
一人扒拉她一條腿。
瑾安吸溜著鼻子，奶聲奶氣地喊著：“香！”
“去屋里吃！”
趙景月一個腦袋推了一下，趕緊喊來立冬：“快帶他倆去正廳！”
兩個小娃恨不得當場被趙景月喂一口，追著趙景月就跑。
隔壁小孩饞沒饞哭趙景月不知道，她只知道自家小孩馬上就要饞哭了。
看他倆這樣子，再不給他們吃一塊兒的話，眼淚都要從嘴角滴出來了。
進了正廳，不用趙景月喊，其他人都圍過來了。
“有兩下子啊？”趙年才看著這金黃的炸雞咽了下口水。
平日里他對炸物的喜好不明顯，他偏愛鹵味，畢竟自己愛喝一口酒，鹵味更下酒。
而今日這炸雞香味過于濃郁，他聞著味兒來了。
“快來吃呀！”趙景月招呼道。
立秋緊隨其后將泡蘿卜拿來了。
“你倆少吃點啊！等會兒還要吃飯！”趙景月趕緊給兩個跟屁蟲一個拿了一塊沒骨頭的雞胸。
瑾安和瑾寧這會兒哪里聽得進去趙景月說什么，接過炸雞立馬就抱著啃了起來。
趙年才也不用趙景月分配，自己率先動手，孫英和上官瑞澤緊隨其后。
趙景月正打算吃呢，就感覺腳被什么踩了。
低頭一看，狗蛋急得在下面亂竄。
花花直接跳到她的腿上了。
還好她當時就準備好了，特意將雞頭和雞屁股留了出來，都給狗蛋了。趙景月又留了點私心，撕了點雞胸脯給花花吃。
得虧狗蛋沒看見啊，不然它能直接將趙景月這褲腳撕碎了。
趙年才吃完了一塊兒還吮吸了下手指頭，他豎起油滋滋的大拇指：“真香啊！”
“可以可以，不比開封菜弱！”孫英也贊賞道。
趙景月被夸獎了自然高興，搖頭晃腦地又問上官瑞澤：“香吧？”
上官瑞澤嘴里塞了一口肉，只能先點頭附和。
真香！
他沒想到，雞肉還能被做成這樣。
真是應了那句話，跟著景月有肉吃！
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