就是啊,沒有雞哪來的蛋。
誰知母親呵呵一笑,“哈哈,我用的都是野雞蛋,都是大白給我銜回來的。”
野雞蛋?
好家伙,這只老虎還會偷雞蛋呢。
聽母親說這些野雞蛋都是眼前這只猛虎搞來的,秦獸不免好奇,就多看了一眼這只雪虎。
就這一眼,雪虎立刻溫柔地走到秦獸跟前,將舌頭伸過來,對著他的臉,“啪啪啪”,一連舔了三下。
一向反應靈敏的秦獸,就像被雪虎定住了一樣,并沒有選擇躲閃。
舔完他,雪虎“喵嗚”一聲,立刻竄出了洞穴,往栽著果樹的林子里跑去了。
雪虎雖然走了,卻留下秦獸一個人呆呆地愣在原地。
他摸了摸自己被老虎舔過的臉,有些冰冰涼涼的感覺。
不明白老虎為何會奪走自己的初吻。
但這種感覺似曾相識。
仿佛自己剛出生時就經歷過這個場景一般,所以秦獸才沒有選擇躲避。
他趕緊擦了擦臉上被老虎舔出來的口水,笑著對母親說道,“呵呵,娘,這老虎真通人性,還這么能干。”
母親正在和面,秦獸一邊說,一邊幫母親打下手,拿著水瓢,不停往面盆里添水。
只見母親熟練地將松散雪白的面粉,揉成一團韌性十足的面劑子。
聽秦獸夸雪虎,她非常激動,“說的就是,大白真的很好,當我跌落谷底,醒來看到它時,心里一咯噔,還以為要被它吃了呢,最后才知道就是大白救了我。”
說著,她展開一塊干凈的布將面劑子蓋了起來。
這一步叫做醒面,醒過的面,吃著更勁道。
這時,雪虎氣喘吁吁地跑了回來。
它輕輕張開嘴,小心翼翼地將幾枚野雞蛋放到了柔軟的灶火堆上。
就這還沒完,它還順便吐出了幾個紅艷艷的大番茄。
好家伙,做番茄雞蛋面的三樣食材它一只老虎竟然能準備出兩樣來。
要不是長的是鋒利的爪子,估計和面的活兒它也能干了。
秦獸還是第一次看到竟然有這么厲害的動物,就撿雞蛋和摘番茄這一項,就比自己養的笨狗大黃強太多了。
他暗暗下定決心,以后也把大黃照著雪虎這種規格訓練。
母親趕緊將野雞蛋和番茄拾起來,放到盆里清洗起來。
她一邊洗著菜一邊看著雪虎,“我柳千惠之所以能堅持活下去,全是因為有大白作伴,不然早就困死在這山谷之中了。”
原來母親叫柳千惠,這名字可比舅舅那柳疙瘩的名字好聽一千倍。
母親說得對,人最怕的就是孤獨無助。
特別是像這種與世隔絕的懸崖之地,整日就是一副死氣沉沉的跡象。
如果沒有了交流,很快就會因為絕望而走向消亡。
雪虎不僅救了母親柳千惠,還一直不離不棄,默默陪伴這么多年。
這樣的猛獸,可比有些人重感情多了。
此刻,看著眼前的雪虎,秦獸心里也多了幾分感激和敬意。
母親柳千惠把菜洗好后,三下五除二,就把番茄切成了指頭大小的形狀。
順便還切了一根蔥。
做完這一切,她轉頭安排秦獸,“兒子,你把柴火點著吧,我先把番茄和雞蛋炒一下,方便咱們下面。”
“嗯。”秦獸等候多時,他立即劃了一根火柴,將填在灶膛里的一把麥秸點燃了。
炊煙瞬間在山洞里彌漫開來,煙味嗆得人眼淚直流。
“咳咳咳。”秦獸擦了擦熏出來的眼淚,忍不住咳嗽了幾聲。
可母親柳千惠就像沒事人一樣,只顧將鍋蓋掀開,往里放了一塊白花花的豬油。
沒想到在這個深不見底的山洞里,還能吃到香噴噴的豬油,這玩意做飯那可是能把人香一個大跟頭。
秦獸咽著口水問道,“娘,怎么還有大油啊?”
以前跟著柳疙瘩生活,豬肉吃不起就不說了,就算豬油也不是頓頓都能吃上的。
他們家一般都不炒菜,就算炒菜也是放的芝麻油。
所以一看到母親拿出豬油來,秦獸是既興奮又納悶。
柳千惠當然看出了兒子的小心思,對著雪虎輕點了一下下巴,微笑著說道,“喏,還不是大白,心疼我吃得太素,它故意把一只野豬逼得走投無路,跳進懸崖摔死了,所以我不但有了豬肉吃,還煉出來不少大油呢。”
狩獵是老虎的天性,可把獵物趕下懸崖的老虎,恐怕只有大白這么聰明了吧。
聽了母親的描述,秦獸驚嘆道,“這老虎真是成精了,沒有什么活兒它不會干的,還這么會心疼人。”
這時,鍋已經燒熱,豬油在燒紅的鍋底“噼里啪啦”地響著。
豬油獨有的香氣,瞬間炸開了鍋,只往秦獸那比狗都靈的鼻孔里鉆。
好香呀!
趁著油熱,柳千惠立即將一把蔥花丟進鍋內。
“滋啦”一聲,熗鍋的蔥花味兒,也跟著豬油的香氣一起彌漫出來。
秦獸早就聞得口水直流了。
這時,母親開始將雞蛋全都磕進碗里,只見金黃的蛋黃,像琥珀一樣,晶瑩剔透。
山野雞經常在林間吃蟲子和野果,覓食的都是野物。
光看蛋黃就知道,這野雞蛋可比家養的小母雞下的蛋有營養多了。
“嘩啦啦”,柳千惠用筷子快速將雞蛋全都打散,“呼啦”一下倒進熱騰騰的油鍋里。
只見雞蛋液就像向日葵一樣,開出一朵金黃色的花來。
野雞蛋的香味可比豬油和蔥花的味道加在一起還要好聞。
秦獸趴在鍋邊,早已垂涎三尺。
這時,母親用鍋鏟,將炒散的雞蛋扒拉到一邊,又把切碎的番茄放進了鍋中。
烹入調料,在大火的煎熬下,鮮嫩多汁的番茄丁瞬間就變成了色澤誘人的番茄汁。
見時機成熟,她趕緊往鍋里加了一瓢涼水。
那酸酸的味道,刺激得秦獸差點摔倒在鍋里。
幸好母親柳千惠眼疾手快,及時將鍋蓋蓋在了鍋上。
鍋里炒著菜,而案板上的面劑子也醒得差不多了,她立即拿起搟面杖,將一整塊面劑子,壓成又圓又薄的面餅。
搟好了面餅,柳千惠順勢拿起一頭,向里對折成四指寬的面坯。
就這樣一整張面餅就被折疊成了一條長方形。
她拿起菜刀,從右向左,“咔嚓咔嚓”,切成一根根細細的面條。
防止面條粘連,母親稍微撒了一點面粉,迅速將切好的面條抖落開。
這樣勁道爽滑的手搟面就算加工好了。
接下來就是下面了。
網頁版章節內容慢,請下載好閱小說app閱讀最新內容
請退出轉碼頁面,請下載好閱小說app 閱讀最新章節。