蔡鞗自從在蕭山山那里做了一頓美食后，仿佛就是開啟了美食的記憶。
應該是回憶。
總是忘不了那些熟悉的味道。
這個時代雖然沒有辣椒，但有茱萸。本來蔡鞗是不知道，因為不下廚房。
大宋的美食也很有特色，甚至有些菜品都沒流傳下去，從來到大宋之后，蔡鞗就是一直吃著最好的美食，吃著這個時代里高檔的美食。
不過有一個玩意蔡鞗是打死也不吃，因為不想得寄生蟲。
很多后世的人都以為魚片和壽司是日本人發明的，其實那些都是從中原流傳過去的。日本哪有自己的文化，整個亞洲的文化基本上都是從中原歷代王朝流傳出去的。
蔡鞗依稀記得，曾經有這么一句話，想看唐朝文化遺留，就去看日本，想看明朝文化遺留，就看韓國。
有一部電影叫什么來著，蔡鞗給忘了，那里面講述的是朝鮮和日本之間的海戰，故事背景是在古代，全部木質戰船，那里面的雙方將領盔甲，就是唐和明的樣式。
蔡鞗不吃的東西叫魚鲙，就是生魚片，本來是一道不錯新鮮的美食，鮮嫩的生魚片薄如蟬翼，入口即化，但是自從見識過宋人是怎么吃的以后，蔡鞗再也不敢吃了，特別是聽說了一個故事。
宋人吃魚鲙，牛到什么地步，在河里抓了魚，用河水洗干凈，直接用刀子在河邊將魚片成片，然后就開始吃。
據傳，蘇東坡愛吃魚鲙，吃的都得了寄生蟲，眼睛通紅的，有大夫告訴他不吃魚生就好了，他不聽，于是一邊紅著眼，一邊吃生魚片。
蔡鞗看著門口臺階上的幾人，在寒風中望眼欲穿的等待自己，揣著手臉上笑呵呵的就往那走。
到了蔡家的門前，剛要上臺階，只聽熊大一聲吶喊。
“滾！哪來的臭要飯的，滾滾滾，別在這臟了我家貴人的眼。”
哎呦我靠，熊大牛逼了啊，居然敢罵小爺了。
蔡鞗剛要開口訓斥他，楚楚看了一眼蔡鞗，唉聲說道：“熊大，別這樣，大冷天的，給他口熱飯。看他穿的破破爛爛的，衣服里塞著稻草，想來應該是很冷，再給他拿件厚袍子吧。”
蔡鞗很感動，看我的楚楚多好，人美，心還善。
目光中露出了贊揚的眼神，蔡鞗剛像要感謝一番。
等會！
不對啊！
往后退了一步，仰頭看了看那匾額。蔡府，沒錯啊，這是自己家啊，他們怎么了這是？沒看出是小爺回來了嗎？
蔡鞗道：“喂，你們看什么呢？我在這呢。”
香君可憐的看了一眼那渾身臟兮兮，臉上黑黢黢的乞丐，搖頭嘆道：“再給他幾兩銀子吧，讓他過了這個冬。”
越來越不對了啊！
蔡鞗有點生氣了，你們這些人，難道不是在等小爺的歸來嗎？
“林楚楚，李香君，還有那幾頭熊，你們是想死還是怎么地？小爺要著你們可憐了！”
蔡鞗一聲怒罵，頓時讓門前亂起了起來，臺階上的人也不管天空還在下著冬雨，全都跑了下來，圍在了蔡鞗面前。
仔細的看著，那眉眼，那嘴巴，那鼻子，怎么那么像蔡鞗。
“哥哥，是哥哥。”
還是柒柒第一個認出了是蔡鞗，開心的撲倒蔡鞗懷里。
蔡鞗笑著推開了柒柒:“別，哥哥身上臟，別弄臟了我漂亮的小柒柒。”
楚楚瞅了蔡鞗一眼：“呦，你還知道你身上臟啊，你這臟兮兮的樣子，我想就是相爺見了你，一時間也認不出來。”
蔡鞗瞪了楚楚一眼，心道：我覺得我爹不如你熟悉我，畢竟咱倆經常脫光光打架的。
蔡鞗回來了，蔡府上下其樂融融，休息了一天后，蔡鞗一大清早的起來后，一頭扎進了廚房中，弄的蔡家所有人都有點懵。
“郎君這是怎么了？他是餓了嗎？”
帶著疑問，蔡鞗的貼身小侍女，小靈兒跟在他身邊問道：“郎君，你要是餓了就對我說，我讓人給你準備吃的。”
蔡鞗搖了搖頭：“我這出去了一趟，點亮了一項技能樹，小靈兒，咱家有沒有粗鹽，就是那種大鹽塊子？”
小靈兒不懂蔡鞗要干什么，但還是點頭說道：“有啊。”
“有就給我拿來。”
“郎君要多少？”
“有多少要多少。”
小靈兒無語的說道：“那郎君還是找熊大他們去拿吧。太多了，我拿不了。”
“很多嗎？”
當看著自家倉庫里的那一大批鹽，蔡鞗第一次感受到了自己家是多么壕了。
這里雖然有粗鹽，但也有相當可觀的細鹽。
又是提煉提純，這次蔡鞗是叫來了自己的便宜老爹，當著他的面展示了這項技藝。
錢可不能全讓蕭山山那瘋娘們賺了去，畢竟自己原本可是商人，家里就數自己最有錢。
“爹，咋樣？兒子的這項技藝不錯吧，以后咱家可就發了。”
帶著興奮的神色，蔡鞗做起了美夢，不過卻不敢過多的指望。之所以叫著便宜老爹來看，就是想著拉著便宜老爹一起做這件事。
蔡京認真的看著那些細鹽，捻起一點放進了嘴里，沉思問道：“是挺好，你這是從哪學的？”
“大遼啊。”
蔡鞗轉手就把這東西說成了是大遼的技術，他才不傻呢，要是說這是自己研究發明的，恐怕以后的麻煩就會源源不斷。
畢竟這可是一門重要的技藝，鹽在古代，可是國家重器，他還交給了蕭家。
其實蔡鞗這么做，是有著很深的計謀和含義。
教會了蕭家，是為了坑蕭家，但是教會了自己家，卻是想著為大宋做點真正的實事，提升大宋的國力。
想一下，這粗鹽的價格和細鹽相差百倍，但是這提煉的過程又是這么的簡單。只要這門技術掌握在國家手里，不斷的提煉粗鹽變成細鹽，再降低一下細鹽的價格，如此一來，蕭家還賺什么錢？不僅不賺錢，還能惹的一身麻煩。
而于此同時，大宋卻是能賺到很多錢，直接以低價的細鹽沖擊其他國家，西夏，高麗，金國，高昌，吐蕃，大理，前黎朝。
大宋最強的是經濟，軍事有限制，那就打一場經濟之戰，以經濟來搞垮其他國家。
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