魯老板有些警惕的說道:“你要盤店可以,但是別跟我整那些虛頭巴腦的東西。”
“我明白老板你的意思,那我先了解一下咱們店大概是什么個樣子可以嗎?”張知瑜說道。
魯老板點了點頭,反正介紹一下又不吃虧,最近來他這邊看店面的人其實不少,但價格都給他壓的很死。
“我這家店面,實用面積有480多個平方,而且這邊的裝修還是專門找的人設計的,光裝修這邊我就花了將近40萬,算是設備桌椅這些,加起來都快50了,這邊一年27萬的店租,我的合同還有兩年左右的租期,大概就這些東西,你這邊能開個什么價格?”魯老板帶著張知瑜在這邊轉了一圈以后問道。
說實話除了這家店的面積以外,其他的張知瑜一個都沒看上,這邊的裝修風格和自己的知渝火鍋完全不搭邊,他到時候還要安排施工隊來全都敲掉。
“老板,剛才那個大姐應該也是來找你談盤店面的事兒的吧,他們是不是把價格壓得很低啊?”張知瑜問道。
“這,商業機密,商業機密。”魯老板愣了一下,隨即趕緊繼續說道:“他們開多少不重要,你要是開的比他們高,我就盤給你。”
張知瑜輕笑了一聲,于是說道:“老板,那我就簡單的給你這邊估個價吧,店租咱們還是按27萬一年來算,我給你算足2年,也就是54萬,至于你這邊的裝修,除了水電,說實話其他的我應該都會拆掉,因為我用不到。
所以雖然你這邊裝了將近40萬,但我頂多算個水電的錢,8萬,至于設備,桌椅這些其實我也都不需要,但你要是想賣的話,4萬吧,我全兜了,所以總價的話....嗯,66萬,老板你覺得可以嗎?”
說實話這邊的桌椅張知瑜是真沒用,到時候只能找個二手家具回收的店給處理了。
但這些冰柜啥的設備還是能派的上用場的,要是自己買的話,4萬可不夠。
“66萬?”
張知瑜自覺自己壓價壓的不算狠,按照這個老板說的,他前期投入這邊大概也就花了130萬左右,自己不過是腰斬已經算仁慈的了。
之前1年多的經營時間,少說三五十萬的收入還是有的,算起來頂多也就是虧了個裝修錢,總比現在開一天就虧一天好。
雖然66萬已經是腰斬的價格了,但相比起其他來盤店面的人,張知瑜確實是這段時間以來出價最高的人了。
有些上來只愿意掏個店租錢,設備啥的還要老板自己搬走。
還有連店租都要砍上一刀,說句難聽一點的,完全就是抱著撿漏的想法來的。
魯老板咬了咬牙,“70萬,你能出70萬的話,這店我就直接盤給你了,但是你必須要給我現錢,別跟我說什么分期支付。”
張知瑜點了點頭,他也不是什么無情的資本家,多4萬,少4萬,對他而言無足輕重,而且要不是張知瑜這個意外的出現,按照正常的時間線發展,這個魯老板起碼也是能有個千萬身價的。
“那就70萬,可以的話,咱們現在就簽轉租合同老板你覺得可以嗎?簽完以后我直接帶你去銀行轉賬。”
魯老板見張知瑜答應的這么干脆,后悔沒多加一點,但說出去的話潑出去的水,這個時候再反悔多少有些違背他做人做事的原則了。
再說自己收了錢啥都不用管,拍拍屁股就能走了,也算是省事了。
“哎,老板,還不知道你貴姓呢?”張知瑜問道。
“免貴,姓魯。”魯老板擺了擺手說道。
“方便問一下魯老板以后是繼續打算開店嗎?”
“不開了,不開了,折騰了這么多年,也沒折騰出個什么樣子,或許我家老爺子說的對,我真就不適合自己創業,還是回去繼承家里的公司算了了。”魯老板很是傷感的說道。
擦,狗賊,還我4萬塊錢!!
“那你們這邊的服務員魯老板你打算怎么辦?”
“遣散唄,還能怎么辦。”說道這里魯老板頓了頓,然后問道:“我還沒問呢,你盤這家店是準備要做什么用啊?”
“啊,我也打算開餐飲。”
“哦,你也開餐飲是吧?那這些員工你要不要?要的話一會兒我問問有沒有還愿意繼續干的,可以直接讓他們跟著你干。”魯老板問道,要是張知瑜連帶員工一起接受的話,那他連遣散費都可以省下來了。
“老板你這邊一共有多少服務員啊?”
“后廚有5個,服務員有8個,一共13個,以前有17、8個呢,實在是生意不行,已經遣散了幾個了。”
“算錢嗎?”
“額,那這樣,我給你便宜2萬,你給我68萬就行了。”魯老板說道。
其實張知瑜的意思是這些員工轉給他要不要在加錢,但魯老板還是有些實誠,沒聽出來這個意思,還給張知瑜便宜了2萬。
“呃,行。”我怎么覺得我好像還賺了呢?
反正張知瑜不嫌服務員多,雖然這邊的店距離開業還早,但可以先去另外兩家店里先去適應一下工作,等到這邊開業了,就能直接投入使用了。
張知瑜和魯老板簽完了合同以后,便準備去銀行轉賬了。
大學城附近有ATM機,但這種大額轉賬的話還是得去柜臺,距離不遠,2公里,但魯老板明顯不想走路過去了,于是去開來了自己的那輛奔馳ML350,“走,開車去。”
鐘沁沁就這樣跟在兩人身后,反正她本來就沒什么事情做,索性就跟著去看看了。
一路來到銀行,轉完賬以后,魯老板看著銀行發來的短信提示,笑著和張知瑜握了握手,“兄弟,從現在開始起,那家店就歸你了,這是剛才簽好的合同,另外你要是有時間的話,這會兒跟我一起回店里去統計一下有哪些員工愿意繼續跟著你干的,到時候我把它們的勞務合同一起給你,你可以重新再和它們一起簽一份。”
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