薛琰就只好接過這個大嫂手里的糯米粉了。
看姜月已經拿了一個碗，似乎要糯米粉，他就拎著糯米粉走過去了，然后，放在旁邊的凳子上。
姜月打開糯米粉的布袋子，從里面只舀了一點糯米粉出來，放在碗里，然后碗里加清水，攪拌均勻。
見鍋里的鹽糖水燒開了，她立刻又站上小板凳，然后，掀開鍋蓋，將碗里的糯米粉溶液給倒進去。
邊倒進去，邊攪動鍋里。
很快，糯米粉水就熟了，里面有一點點發稠的樣子，姜月才讓李荷花將灶里的火滅了，她自己則將鍋里的東西盛到一個大砵里。
“等放涼了，就可以倒進竹筒里凍住了。”姜月說道。“熱的倒進去凍不一定凍的住。”
“對對對，那等放涼吧。”劉桂霞、李荷花、余紅燕三人都附和。
等大砵里的東西涼了，太陽也下山了，那個架著的大鍋里的東西也被熬煮的只剩下一點水了，其他都是硝石結晶了。
“別熬煮的太干，將鍋燒破了就不好了，這個不是也可以曬的嗎，還剩的那點水明天曬一曬吧，就這么點水，估計里面也沒多少硝石，但也不能浪費了。”劉桂霞有點擔心鍋被燒破了，便說道。
薛四虎也有這個擔心，便將大鍋底下的火都滅了。鍋還熱著呢，又蒸發掉一點水分。等鍋里完全冷了，才將鍋里的硝石結晶撈出來，剩下的那點水仍放在鍋里，是明天弄出來放在一邊曬，還是直接放在鍋里曬，反正都有辦法的，這個不用擔心。
那點水里面，是真沒多少硝石，幾乎還有二百斤硝石在那，可以用來制冰。
這時，姜月才打算做她的固體冰棒了，薛琰拿著那個大砵，跟她一塊又來了堂屋，薛四虎也來幫忙。
李荷花和劉桂霞在做晚飯，就沒過來幫忙，倒是余紅燕，也來堂屋看了。
也是這時，薛大富、薛二虎、薛三虎、薛五虎收工回來了。院墻已經造的差不多了，明天就可以收尾安上院子門了，然后作坊就算是全造好了。
知道今天家里可能會從沈老大夫那拿到硝石，薛五虎那叫一個激動，都不等薛大富他們，一聽收工，立刻就跟猴子一樣飛奔了回來。
放在桌上的那一小盆冰已經化的差不多了，薛五虎也不覺得可惜，光是知道真能結冰這個事已經讓他很高興了，又見姜月要做拿在手里吃的冰，他也忙圍過來，特別興奮的看著。
想幫忙，卻因為太激動了，一時間不知道該怎么幫忙。
薛大富、薛二虎、薛三虎他們是后回來的，也過來看看了。雖然已經知道能制出冰，但到底怎么制的，他們還不知道。
而他們家月寶這做的拿在手里的冰，聽說跟用小盆來制冰差不多，都是要放在大盆里的，正好他們也看看。
姜月拿起一扎竹筒，放在凳子上。因為是十個竹筒一扎，差不多粗細，也差不多的高度，底部和上面的口子又都對齊了，這放在凳子上，不用人扶，也能站得穩。