七人呈分散隊形往村里回，分散主要是為了遠離王明手中的大腸。
王明表示很委屈，大腸又不是自己買的。
回到村里，遠遠的看到知青院門口有個人在打轉。
走近一看，是隔壁曹老太的兒媳婦，叫愛蓮還是什么的，李蘭蘭也沒記住。
主要是這個女人的存在感太弱，來牛洼村一個月了，李蘭蘭也就在河邊洗衣服的時候見過她兩三次。
別人洗衣服都是三三兩兩聚在一起，熱熱鬧鬧的邊聊天邊洗。
她總是一個人，匆匆忙忙找個沒人的地方，悶頭洗衣服，洗完就走，好像在趕時間。
李蘭蘭也沒見她跟誰打過招呼，有限的幾次見面，她似乎都是佝僂著背，低著頭，仿佛犯錯的孩子一樣。
雖然沒見過幾面，李蘭蘭他們幾個卻對愛蓮嫂子這個人非常耳熟。
主要是隔壁的曹老太，每天都要罵自己兒媳婦至少三次，比吃飯還準時。
可以說這一個月李蘭蘭聽到的罵人詞匯比上輩子和這輩子加起來都多，而且每次的叫罵都是曹老太的獨角戲，從來沒聽到過愛蓮嫂子的聲音。
今天能在知青院門口看到她，也實屬稀奇。
看到李蘭蘭幾個回來了，愛蓮嫂子往旁邊讓了讓，依舊低著頭，也不走也不說話。
幾個男知青不好多待，直接進了院子，蘇梅急著去收拾大腸，也跟著進去了。
李蘭蘭和高桃對視了一眼，都看到了對方眼中的疑惑。
“嫂子，你是愛蓮嫂子吧？”李蘭蘭開口問道。
“是，是。”婦人搓了搓手，依舊沒有抬頭。
“嫂子，你來這里是找我們有事兒嗎？”
“哦，那個，那個家里沒鹽了，婆婆讓我，讓我來借鹽。”女人黑黃的臉上浮現出一抹紅。
“愛蓮嫂子，今天鎮上有大集，你們怎么沒去鎮上換鹽呀？”
李蘭蘭也看出了愛蓮嫂子臉上的難堪，但還是這樣問道，實在是覺得這是鄰居曹老太故意派自己兒媳婦來占便宜的。
“婆婆不讓，對不起。”說罷，轉身就要走。
“愛蓮嫂子，你等一下，我給你拿去。”高桃給李蘭蘭使了個眼色，去灶房拿鹽了。
愛蓮嫂子站在那兒也沒再走。
李蘭蘭打量著對面的女人，看上去有四十幾歲了，但是參考牛蛋和他幾個姐姐的年紀，實際應該只有三十歲出頭。
半長的頭發又黃又粗糙，一看就是營養不良導致的，但是頭發梳理的很整齊，衣服也漿洗的比較干凈，能看出來這是個很勤快的女人。
“給，嫂子，你拿回去用。”高桃用油紙包了一些鹽，遞給愛蓮嫂子。
“謝謝，等家里買鹽了我來還你。”女人接過鹽包，鞠了個躬走了。腳步很匆忙，像后邊有狗在追。
李蘭蘭和高桃……
“這個愛蓮嫂子有點…有點太膽小了吧。”高桃想了半天想不到一個合適的形容詞。
“可能是性格比較內向吧。”
李蘭蘭話音剛落，隔壁傳來了曹老太中氣十足的罵聲：
“你個小娼婦，讓你去借個鹽你去這么久，你不知道家里有多少活嗎？一天天的就想著把老婆子累死你才高興，你個黑心爛肺的壞分子。”
“哎喲，這曹老太一天天的罵人也不嫌累的慌。”劉愛黨蹲在灶臺邊上燒火，不忘伸著耳朵聽隔壁的熱鬧。
劉愛國拍了他肩膀一下，訓斥道：“別人家的事兒管那么多干啥，你把火燒旺一些，一會兒先把大骨頭煮上。”
“好嘞，今天只喝骨頭湯，買的肉不吃啊？”劉愛黨一邊往灶里添火，一邊盯著蘇梅手里的肉。
蘇梅把鹽一層一層抹在肉上，仔細揉搓著，不忘安慰劉愛黨：“我們還有大腸呢，今天喝骨頭湯，我再給你們鹵個大腸，夠吃了。
肉我給腌了做成臘肉，這樣我們可以三五不時打打牙祭。”
“蘇梅，你可真厲害，我如果有你這個廚藝，估計我媽能高興壞了。”李蘭蘭夸贊道。
李蘭蘭是真的很佩服蘇梅，會做飯，會種地，可以說是下鄉生存技能滿分的存在。
“我這也是瞎琢磨，在老家哪能這么常吃到肉啊，蘭蘭你把鍋里的熱水端一盆給王明。”蘇梅腌著肉也不忘給李蘭蘭安排工作。
李蘭蘭端著熱水往后院走，找到王明的時候他正把大腸中的污穢往外擠。
“王明，熱水放這兒啦，有事兒你喊我。”李蘭蘭強忍著胃里的翻涌，放下水盆就跑了。
王明本來還等著李蘭蘭幫忙倒水沖洗呢，現在只能甩著黏糊糊的雙手，自己從盆里往外撩水。
“蘇梅，我能不能申請晚飯加個野菜炒雞蛋呀，我提供雞蛋。”
李蘭蘭承認自己矯情了，看了王明處理大腸，她實在沒信心一會兒大腸做好了自己能吃的下去。
“蘭蘭，你不愛吃大腸？”蘇梅吃驚的問道。
“也不是，主要我媽沒做過這玩意，我長這么大也沒吃過。”這一世的李蘭蘭確實沒吃過大腸。
“是我沒考慮周到，也沒問你們都愛不愛吃這東西，那我們再炒個辣椒炒肉吧。”說著蘇梅就把正在腌制的肉切掉一小塊。
這邊李蘭蘭興沖沖的鉆進自留地，把新長出來的幾個辣椒摘了下來。
在幾個人齊心協力下，晚飯很快就上桌了。
一個辣椒炒肉，一個鹵肥腸，一人再來一碗撒著蔥花的骨頭湯。
伴隨著隔壁曹老太的罵聲，和她孫子牛蛋的哭鬧聲，知青院開飯了。
這頓晚飯的規格在牛洼村絕對稱得上豪華，畢竟現在很多村民家里辦喜事也就只有一兩道肉菜。
辣椒炒肉跟前世李蘭蘭吃過的大飯店招牌菜都不遑多讓，肉片滑嫩，辣椒脆爽。
鹵肥腸看上去光澤油亮，聞著也沒一點異味，看上去倒是也挺誘人。
可惜今天在后院的驚鴻一瞥太有刺激性了，鹵肥腸李蘭蘭一口也沒敢嘗試。
高桃和郭思危好像也沒怎么碰這道菜。
最喜歡這道菜的是王明和劉愛黨，開飯后，他倆一筷子接著一筷子就沒停過。
李蘭蘭也是很佩服王明，剛洗過大腸的手握著一個窩頭，就著鹵肥腸吃的噴香。
“這應該是吃貨的最高境界了吧。”李蘭蘭邊想邊往嘴里塞一口辣椒炒肉。
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