一時間，眾人都一籌莫展。
“哎呀，都別這么喪氣嘛，等過了元宵節說不定就知道做什么了。”郭筱看大家都垂頭喪氣的，就嚷嚷起來，試圖活躍氣氛。
“是啊，反正我們打算歇過元宵節的，那這段時間就好好休息。”劉愛國也說。
“后院的烤爐不能留。”郭思危補充道。
“啊？真的要砸嗎？”劉愛黨十分舍不得。
那可是他們幾個辛辛苦苦壘起來的，每天圍著烤爐忙碌，都有感情了。
“先砸了，不能留下痕跡。”郭思危對這件事很堅持。
他本是個謹慎的人，不允許有任何潛在危險的存在。
“趁著現在時間還早，我們先去把烤爐房拆了，其他的等過了元宵節再說。”劉愛國說罷就要帶著大家往后院走。
“元宵節、元宵節、元宵……”李蘭蘭嘴里念叨著，突然有了主意。
不過這個稍后再說，現在還是先干活吧。
烤爐房掛的塑料布都還是好的，蘇梅和郭筱拿了抹布，把上邊的灰和落雪擦干凈。
兩人扯住一張，對折再對折，很快就把塑料布都疊了起來。
這些收起來，以后還有用，再不濟，拿來鋪房頂也是可以的。
接下來是拆烤爐，并不是暴力拆除，而是小心的，把一塊一塊土磚敲下來，盡量保持完整。
拆下來的土磚，壘到房檐下邊，以后也還能用。
烤爐里的草木灰，用麻袋裝了，等開春撒在自留地里，也都是上好的肥料。
棚子不用拆，現在家家戶戶院子里都搭的有棚子，有用來養雞養豬的，或者只是用來放柴的都很方便。
他們把烤爐拆了打掃干凈后，直接把房檐下的柴抱過來，堆在棚子里。
既遮擋了烤爐留下的痕跡，也更加安全一些。
之前柴堆在房檐下，李蘭蘭總擔心會失火。
說句不好聽的，柴圍著房子堆著，如果失火，他們在屋子里直接就被包圓了。
做完這一切，燒烤棚子再也看不出原來的樣子了。
“那這些雞蛋糕模具呢？”郭筱抱著一摞模具問。
“先藏起來，等我們確定接下來做什么再說。”劉愛國幫忙接過模具，準備藏到柜子里。
“也行，烤爐拆了還能蓋，模具如果賣了就不一定能再買回來了。”
李蘭蘭知道搞到這套模具有多難，如果真的不做雞蛋糕生意，她會找機會把它們藏到直播倉庫里。
“關于做什么，我有個想法，你們看行不行？”回到前院，李蘭蘭提起接下來的安排。
大家一聽，立馬來了精神。
失去雞蛋糕生意，對大家的打擊還是有些大，沒看劉愛黨連桌上的凍梨都不想吃了。
“不過我們原計劃是過了元宵節再決定做什么，我想的這個生意只能做元宵節前這幾天。”
“那也行啊，反正已經休息了十多天，感覺我都快長毛了。”劉愛黨一聽又有新生意了，頓時來了精神。
“蘭蘭姐，元宵節前能干什么？”郭筱問。
“做元宵。”
“啊，對啊，我怎么沒想起來呢，正月十五吃元宵。”
“不過，這離正月十五只剩下四天了，來得及嗎？”蘇梅問。
“時間可以，正月十五正好有大集。”郭思危在邊上說。
“那太好了，我們就做元宵吧，到大集那天，元宵一定不愁賣。”郭筱聽了也很興奮。
“不僅可以賣，我們自己也有元宵吃了，一舉兩得。”王明是個隱藏吃貨。
“不過，”李蘭蘭打斷大家。
“不過什么蘭蘭姐？”
“不過我只大概知道怎么做元宵，具體實施還要再仔細研究。”李蘭蘭也很光棍。
前世，美食視頻她是真的沒少刷，短視頻app上的美食賬號，她沒關注五十個也有三十個了。
但是她是典型的身嫌體正直，眼睛學會了，一動手，就光覺得自己是個殘廢。
“那沒事，你說說，我來試試。”這半年下來，蘇梅對自己的廚藝也多了幾分自信。
李蘭蘭把自己知道的做元宵的步驟給大家講了講。
做元宵的材料，知青院恰好都有，當晚他們就試做了一次。
先把花生、芝麻炒熟，炒熟的花生需要去皮，這是個細致活，不然混進花生皮，元宵的口感不好。
劉愛黨蹲在院子里，手中抓一把花生，來回一搓，花生皮就掉了。
然后對著手中的花生使勁吹一口氣，花生皮就被吹跑了。
不過有些頑固的花生皮，或者一些渣渣還在花生上。
郭筱就蹲在劉愛黨身邊，進行二次復撿，把多余的皮給拈出來。
去過皮的花生，用搟面杖搟碎。
花生碎、芝麻、白糖混合均勻后，拌入豬油。
天氣冷，碗里的豬油已經凝固成了白色的固體，蘇梅把它們全都放在鍋里，油很快就化了。
把混合好的餡料揉成一個個小圓球，餡料就完成了。
找出知青院僅有的一斤糯米粉，還是年前去縣城那次，高桃換的。
但是沒想到怎么吃，就一直放著。
糯米粉倒進大烤盤里，把餡料放進去，沾滿粉。
用筷子夾著元宵，放進水碗里，讓它浸透水，再放進烤盤里沾糯米粉。
如此反復了四五次，一個個圓溜溜、白嫩嫩的元宵就做好了。
因為只有一斤糯米粉，他們總共只做了二十幾個元宵。
而且因為到最后一輪的時候，糯米粉不夠了。
放了十多分鐘的元宵開始變的有些黏。
“看來最后一層糯米粉要裹得再厚一些，不然水分不鎖住，會往外滲。”
蘇梅摸了摸元宵的表層，總結道。
“那要看明天還能不能弄到糯米粉了，我們還是先嘗嘗味道怎么樣吧。”劉愛黨迫不及待的說。
正好也該吃晚飯了，幾人就煮了元宵，熱了包子當晚飯。
煮熟的元宵，餡料里的油和白糖都化開了，咬一口，汁水直接流了出來。
糖的甜膩、花生的香脆、糯米的軟糯，隨著咀嚼，在嘴里混合到一起。
“蘇梅，你是我的神。”李蘭蘭沖蘇梅豎起大拇指。
這跟她前世吃的純手工元宵，幾乎一模一樣。
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