拿到綠豆冰棍，李世民自然而然地學會了怎么吃。
一口下去，嘎嘣脆！
“唔，這個冰棍雖然不及前面的好吃，但勝在過癮……”
“還很便宜。”韋安平補充道：“這玩意的成本，算起來不過是二十文左右。”
綠豆在這個時代不算稀有，西南地區早有種植。
韋安平這次煮綠豆粥，用的就是上次東謝和南謝朝貢時，送來的貢品。
除了綠豆之外，最大的成本就是制冰的成本。
如果只是做一根冰棍，成本當然高得嚇人，但如果是批量生產，成本就會被無限攤薄。
他在家時就計算過，大概在每只冰棍二十文左右。
但這只綠豆冰棍的價格，完全可以賣到五十文！
你還別嫌貴，因為這玩意別的地方根本買不到……獨此一家，別無分號！
“先生把賬算得這么清楚，想必是要把這些東西拿去賣咯？”李世民聽他說了這么多，頓時明白過來。
先生這趟來，不僅是給他送好吃的，還有借他名頭的打算啊。
不過吃人嘴軟，拿人手短。
既然白白吃了先生的冷飲，借個名頭也沒什么大不了的。
“那是當然。”
韋安平毫不掩飾地說道：“這些東西，只有拿出去賣給所有人，才能擴大生產，將它的成本和價格壓下來，然后造福更多的百姓。”
新技術的出現，如果不能讓更多的人享受到，那就只能固步自封，最終淪落為少數人的玩物。
只有惠及到更多的人，才能讓新技術發揚光大，不斷改進，最后成為一個偉大的發明。
對于韋安平來說，不管是硝石制冰技術，還是各種冷飲的制作方法。
他都不打算藏著掖著，而是要廣泛地傳播出去，尤其是酸奶冷飲。
酸奶這東西，簡直是為突厥的發展，量身定制的一樣。
“先生胸懷廣闊，朕也十分佩服！”
李世民聽了他的一番話，頓時感慨不已。
如果是一般人，有了新技術肯定恨不得藏起來，獨自享受，或者壟斷起來賺大錢。
結果先生卻要毫無保留地分享出去，讓更多的人學會這種技術。
這是何等的無私？
“哈哈，陛下過獎了。”
韋安平哈哈一笑，自然道：“對我來說，其實賺多少錢已經沒有意義了。這些技術就算壟斷在我的手里，也不過是多賺一點小錢罷了，怎么能比得過讓所有人都能受益呢？”
“陛下前段時間不是一直被酷熱困擾嘛，豈不是天下的百姓，也受著一樣的苦。”
“能為百姓們消解一些苦熱，也算是一件功德無量的好事。”
“那就多謝先生了。”李世民說著，朝他拱手一禮。
“對了，還有一事。”
韋安平說著，忽然想起了一件重要的事情。
“先生是想說硝石的產量吧？”
李世民仿佛早有預料，直接反問，隨后又擔憂道：“硝石制冰的技術如果傳出去，硝石的需求肯定會極大提升，到時候可別耽誤了火藥的制作啊。”
“肯定會有一些影響，不過問題不大。”韋安平點了點頭，堅定道：“硝石的需求量增大，只會刺激更多的硝石生產。百姓們看到了其中的利益，肯定也會自發地進行生產和售賣，只要官府別管得太嚴就行了。”
“可是……這玩意是制作火藥的原料，怎么能不管呢？”李世民反問道。
“陛下，除了我們少數幾個人，還有誰知道火藥的配方？”
“呃，好像也是。”
聽到這個問題，李世民先是愣了一下，隨后仔細回想，倒也覺得有道理。
除了少數幾個人，別人根本不知道火藥的配方，自然也不知道硝石是火藥的原料。
以前運送硝石入京，用的還是別的名頭，每次運輸的時候，都有種偷偷摸摸的感覺。
一旦硝石制冰的技術公開，以后就可以光明正大地運送硝石入京了。
連借口都不用想，就是為皇宮“制冰”！
“那就聽先生的吧。”
李世民一番思考后，果斷選擇了聽從韋安平的意見。
幾天后，城北商業街上出現了一家新的店鋪，名叫：飲冰室。
店鋪剛剛開業，便迅速被擠爆了。
原因很簡單……它賣的東西叫冷飲。
一種長安城百姓從來沒見過的玩意。
冰冰涼涼的果汁，還有香濃絲滑的酸奶干果酪，以及便宜又解暑的綠豆冰棍等等。
貴的，便宜的，好吃的，應有盡有。
不管是有錢人，還是普通人，都能在這里找到屬于自己的快樂。
店鋪開業的第一天，只用了一個時辰，就將店里準備好的各種冷飲賣光了。
速度之快，就連韋安平也忍不住咋舌。
“看來，這長安城的鬼天氣，確實讓人很不舒服啊。”
如果不是天氣炎熱，冷飲的市場也不會這么好。
如果明年還是這樣，那九成宮恐怕不修也得修了。
今年可以靠冰塊和冷飲將李世民忽悠過去，明年就沒這么好說話了。
更何況，他家里的那些兒女，也有點頂不住了。
從冷飲和冰棍出現的那天起，這些玩意都快成了家里小孩們的最愛。
吃多了，還容易化身成了噴射戰士。
大人還不甚打緊，小孩子根本頂不住。
大女兒、六女兒、十女兒接連中招后，韋安平不得不下令——每人每天只能吃一根冰棍，誰敢多吃就要大屁股。
他的命令還是很管用的，但也只能管到自己的家人。
明年如果還是這種鬼天氣，就算不為了自己，為了家人也要搬出去避暑了。
就在冷飲店火爆異常的時候，一份冷飲店的秘法，也從韋老莊里流傳了出去。
半個月后，長安城的各處街道上，紛紛冒出了相似的冷飲店。
就連街上的小攤販，也買起了冰鎮的蜜水。
看到這樣的場景，韋安平不由得欣慰一笑。
技術，還得擴散出去才能再創新啊。
隨著硝石制冰技術的擴散，長安城對于硝石的需求量也急速上漲，并且迅速影響到了硝石的產地。
半個月后，蜀中傳來好消息——那里發現了一座巨大的硝石礦！
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