大年三十，府里除了家生子，其他下人都放假了，臨海郡雇來的大廚也返家過年去了。
除了御廚，回京路途迢迢，來回一趟，一季過去了，倒不如留在這兒跟大家一起過年。
有御廚在，過年必須的幾道寓意吉祥的菜肴還輪不到徐茵操心，她便帶著丫鬟們來到徐府后花園的菜圃，摘了一筐涮火鍋最匹配的蔬菜，又讓大廚房片了些魚羊肉、搓了些肉丸蝦餃送過來。
一入臘月就想吃火鍋。
雖說百桂郡天氣暖和，入了冬，白天依舊有十幾二十度，但不乏她想念火鍋啊。
于是趁礦場的鐵匠師傅還沒放假，讓他們趕制了一批鴛鴦銅鍋出來，配了一個菌菇清湯鍋底和一個紅油辣湯鍋底，再調了份蘸料醬，帶著大伙兒們一起涮火鍋。
外院，下人們三五成群圍一桌。
內院，她和燕恪瑾兩人一鍋，依次下葷菜、素菜，最后再來份御廚手搟面。
曬著冬日暖融融的太陽，吃著純生態食材涮的鴛鴦火鍋，幸福感油然而生。
外院的下人們七嘴八舌聊著天：
“當時一聽要來南蠻，嚇得我直哆嗦，做好了吃苦的準備，哪成想這里這么好！”
“那是咱們爺和王妃聰明，換成別家你試試。忘了剛來時多苦了嗎？”
“剛來時很苦嗎？”徐茵放下窗簾子，扭頭問男人。
有一部分粗使下人是跟著朝廷的施工隊提前到來的。
初來乍到，飲食住宿都不習慣，加上此地確實窮，要什么沒什么，苦也很正常。
燕恪瑾挑了一下眉。
心里思忖：要不是王妃種出了高產糧食，又把藏寶圖給了他，開出那么多礦，今年這個年，未必有這么舒心。
“年后，王妃可有什么安排？”
他給徐茵涮了幾顆嫩彈鮮美的魚丸。
御廚被自家王妃調教的，什么都會做了呢。
徐茵給他斟了一盅自己釀的桑葚酒，想了想說：
“第一批醬油，到春耕差不多就能用了，咱們帶一些去閩越郡轉轉？各郡設立了醬油坊，醬油釀造期為半年，此行希望能給醬油坊拉些訂單回來。再者，我聽聞閩越郡沿海每年四五月，海盜出沒猖狂，你不是想試試火器的威力嗎？就拿那些海賊試手唄，也不浪費。”
燕恪瑾聽到“海盜”兩字，眉頭跳了跳：
“王妃既知那一帶每年四五月海賊猖獗，為何還要選擇閩越郡？火器威力再猛，也防不勝防。醬油的事，可讓燕七去安排，王妃若想出游，可選百桂郡郡南，年后，水泥路想必已經通到欽北了。”
在他看來，流放犯數量多，那也比海賊好管理。大不了給王妃多安排幾個暗衛。
徐茵無語：她選擇閩越郡，不就是因為那里海盜出沒嘛。
“王爺乃封地之主，好比一個家庭中的大家長，家里受到外敵入侵，身為大家長怎好不聞不問？何況咱們不是用硝石做了一批槍炮出來嘛，不試試怎知它的威力？”
這下輪到燕恪瑾無語了。
他是擔心她的安危，又不是放任不管猖獗的海賊。
這不火器一出來，就讓親衛押送了一批去支援閩越郡最容易受到海賊入侵的幾個郡縣了。
徐茵聽他這么一說，愣了愣：“你已經派人去支援了？那沒事了。”
她原本以為，封地主人不得干涉朝政，即使利用硝石、鐵礦制作了一批槍炮出來，也要找個由頭才好使。
譬如偽裝成外地來的走商，遇到海盜搶劫，以正當防衛為借口把他們整鍋端了，朝廷事后知道也不會說什么。
可若是派親兵、帶武器前去增援，不怕被御史參一本么？
燕恪瑾俊眉一挑：“不是王妃說的么？天高皇帝遠，在這里做點什么，等傳回京中，黃花菜都涼了。更何況，閩越、百越兩郡的郡守，如今都是本王的人。”
“……”你厲害行了不？
這個話題聊了之后沒幾天，閩越郡郡守飛鴿傳書匯報了最近與海賊一戰的輝煌戰績。
“……俘虜了百余名海盜賊子，繳獲了三艘大船，狠狠震懾了海賊一番。”
燕恪瑾高興地轉述給徐茵聽。
“此后，大可乘勝追擊，直搗黃龍，徹底摧毀海賊窩。王妃以為如何？”
徐茵想了想說：“在沒有調查清楚海盜賊子的老窩在何處、周邊可有埋伏之前，還是別輕舉妄動的好，守衛好沿海各郡的安全、搞好民生建設才是重點。”
頓了頓，她倏地展顏一笑：
“我倒是有個辦法。王爺可以自己組個船隊，挑一批得力手下，帶上火器，專門針對海盜進行反搶劫。這事吧，官兵做不得，否則影響不好，王爺如今反正也沒實權……
咳，我的意思是，王爺組船隊出海，是為了結交海外友邦，途遇海盜不得已才跟他們起沖突，只能怪他們有眼無珠，搶誰不好搶到王爺頭上來……”
沒等徐茵說完，燕恪瑾猛地撫掌：“好主意！”
他真心覺得王妃身為女兒身屈才了。
怎會有如此聰慧的人呢！
思路大開的瑾南王，立即著手組建了一支不久后被沿海稱之為“海盜克星”的遠航船隊。
船隊于欽北起航，離港的時候恰好是春耕尾聲，徐茵人沒去，在莊子里教佃農養殖稻花魚、稻花蟹，但透過燕七傳來的書信，感受到了第一批選拔登船的王府親衛，那一顆顆即將遠航的激動澎湃的心。
得虧精鐵鍛造的兵器充足，火器庫存也在逐日上漲，否則照這個速度，王府親衛哪夠用啊。
沒有強悍的火器實力坐鎮，光后方大本營都不夠人看守的。
徐茵提議設立個鏢局，類似后世保安公司兼快遞行業，招一批懂拳腳工夫的人來走鏢，若王府旗下的工坊有需要，則以工坊優先。
說白了主要是給王府服務，閑暇時也可接一些外面的單子，性質和木匠工坊差不多。
誰讓王府旗下的工坊越建越多，即將開遍南蠻各地，往后還會走出南蠻、走向世界。成立一個自己的鏢局，十分有必要。
而且這么一來，親衛就能省點人手出來，犯不著每次護送物資都得他們出馬。
燕恪瑾做事效率一向高，這點徐茵自認拍馬都趕不上，往往她這邊才擬了個計劃，燕恪瑾那邊不僅計劃成型還付諸實施了。
這不，春耕結束才提要不要建個鏢局，五月冬小麥、粟米、秣食豆等作物陸續成熟，設于各郡縣的衛南鏢局就開始啟用了。
衛南，嗯，保衛南蠻。
徐茵有時候在想：老天爺讓她穿到這部里來，莫非是讓她來點亮科技樹的？
無奈她連穿幾世，接觸最多的居然是種田。
若沒有系統商城里可兌換的那些技術、配方，想點亮都沒轍。