李飛的話一出口，洪亮就像個復讀機一樣，將他的話又重復了一遍。
“失傳幾百年的東坡肉？！”
全場嘩然。
直播間沸騰了。
所有人都對這三個字非常陌生，但是剛才評委們的表現，現場觀眾的瘋狂，無一不在表明，這道菜絕對是一道曠世經典的名菜。
李飛點頭繼續道：
“沒錯，這道菜就是大名鼎鼎的蘇軾所創。”
觀眾席不少人已經站了起來。
“你說的，是那個北宋文學家，大詩人蘇東坡？沒想到啊沒想到！”
“沒想到他不但會作詩，繪畫，做的菜還這么好吃？我又多了一個愛豆了。”
見觀眾反應過來，洪亮激動得聲音顫抖：
“相傳，謫居徐州的蘇東坡，正好遭遇洪水，便組織百姓成立抗洪隊伍，經過共同努力終于退洪成功。”
“百姓為了感謝他，挑了豬肉和酒去感謝，推脫不掉的蘇東坡，將肉按照老家的紅燒肉方法進行烹飪，做好之后回贈給百姓，東坡肉的前身也叫‘回贈肉’。”
洪亮摸了摸下巴并不存在的胡子，享受著眾人驚訝的目光，繼續道：
“后來他又被貶到黃州，那邊豬肉便宜，在一次醉酒不小心將半壺酒加入鍋中和肉一起燉了很長時間，沒想到這次無心之失，做出來的味道異常美味！”
“不過，經過幾百年的沉淀，這道菜早已經消失于世間，被封存在歷史的塵埃里。沒想到，今日竟然還有人能完全復原這道菜，更沒想到，我何德何能還能在有生之年吃到……”
洪亮轉過去抓著李飛的手，“難道你是詩人轉世？！”
李飛正津津有味地聽著歷史故事，突然被緊緊抓住，再看向他激動的胖臉，不禁感嘆，這評委的腦洞不是一般的大。
“評委先生，我可不是什么詩人轉世，只不過在一次冥想的時候，腦中靈光一現，就有了這道菜的名字和做法。說到底還要多謝你給我補齊這段歷史呢。”
李飛又開啟了胡謅模式，真真假假混合著說，倒是挺唬人的。
果然，聽完他的話，在座的評委都坐不住了。
“難怪這道菜吃起來韻味十足，后勁很大，原來是失傳的名菜。”
唐紹軒對歷史研讀不多，他專注的是新食材的開發方向，因此，聽著洪亮敘述的過去，也覺得很有意思。
不過，通過直播鏡頭，洪亮吟誦的那首古詩，被廣大網友錄屏并轉發。
看到現場觀眾的激動和評委們的陶醉表情，還有東坡肉做好時候的鮮亮色澤，不少人當即就坐不住了。
直接沖向冰箱拿出五花肉，一邊放著直播，一邊學著李飛在視頻中的動作和加的材料，煮肉，燉肉。
但是，讓他們郁悶的是，比賽初期，直播間就沒怎么拍李飛做五花肉的細節……
【特么的，你給我看那個鵝肝的制作過程有啥用，老子又搞不上他那么稀缺的黃金鵝肝！】
【對啊，這直播鏡頭絕壁是故意的，李老板肯定中途有其他動作，但是鏡頭只顧著拍約翰的各種帥氣，各種煎鵝肝的動作，壓根兒就沒拍李老板，給咱們看的都是他坐在那燉燉燉的樣子。】
【故意的，為了黑而黑唄，別忘了，這次比試還是通過章家的抖抖賬號約戰的呢，門票賣得死貴，不放過一點薅羊毛的機會。】
【現場的吃貨們，你們看到了嗎？李老板加了些什么東西進去？】
直播間一陣哀嚎，肉都拿出來了，結果就給咱看這個？
不過，網上還是高人多，按照僅有的幾個鏡頭，和詩里面提到的，再加上洪亮的歷史故事，還真有人倒騰出大差不差的東坡肉做法。
這是后話。
眼下，李飛的東坡肉無疑超越了約翰的黃金鵝肝，成為全場集萬千寵愛的一道菜。
投票的時候，所有人毫不猶豫地選擇了李飛的東坡肉，包括章華登。
雖說，對于菜品口味的選擇，是蘿卜青菜各有所愛，但他眼前的兩盤菜，盛得滿滿當當的東坡肉和蔓越莓米飯都被吃得干干凈凈，而一旁精致的鵝肝還剩下一塊，哪個味道更好，高下立判。
宣布結果的時候，唐紹軒臉上露出鮮有的笑容，毫不掩飾對李飛的喜愛：
“我宣布，本次約翰對陣李飛的友誼賽，以李飛的東坡肉獲得最終的勝利。有請李飛上臺！”
這次兩人間的比試，為了達到最大的結果，章老爺子還特意叫人打造了一個精致的獎杯。原以為約翰能毫無懸念地拿上，結果沒曾想，居然落在了這位毫不起眼的擺攤小子手里。
再看向角落陰沉著臉的約翰，那是怎么看怎么不順眼。之前此人還自詡天才廚師，把華國的廚師都辱罵了一遍，結果最后被一個毛頭小子輕易打敗。
“恭喜你！”章華登斂去心中的不爽，笑得慈眉善目。
若是李飛不知道他背地里干的事情，估計也會被他騙過去。
“謝謝。”
李飛從善如流，準備下臺，被唐紹軒叫住。
“李先生，先別走，你給現場的觀眾和直播間的人也講幾句，讓大家也認識認識這位新晉廚神。”
唐紹軒的話一出口，網上新一輪的風浪又開始醞釀。
【如果是別人說出這番話，估計有夸張的成分。但他是唐大佬哎，四大家族中最年輕的掌家人，國際美食聯盟最年輕也最具話語權的評審，他說的‘廚神’，那是真心認可了李老板！】
【沒錯，這位大佬從沒有這樣高度評價過一位廚師。該死，我更好奇剛才那道東坡肉是什么味道。】
現場的觀眾也是議論聲的浪潮一浪高過一浪。
“廚神？就華國目前的廚師中，還真沒人能擔得起這兩個字。”
“沒想到江記做小吃可以萬人空巷，做大餐也如此受歡迎，之前還有人嘲笑他江郎才盡，只會做路邊攤。”
“嘲笑李老板的人出來挨打。”
“唉，也不知道李老板開不開店，這么好的廚藝，不開店真的浪費了。就算不開店，多收一些徒弟，也好讓咱們一飽口福啊。想起剛才那些吃遍山珍海味的評委，在東坡肉面前毫無抵抗力的樣子，我就好饞啊~”
“何止是你饞，評委們也饞啊！”
眾目睽睽之下，李飛接過話筒，淡定地走上臺。
“很感謝評委的厚愛，也多謝大家的捧場。這道東坡肉呢，說實話不是很難，只要有時間和耐心，火候到位，就一直燉燉燉就行。”
他一本正經地介紹，惹得下面觀眾哈哈大笑。
“莫名可愛有沒有？李老板，加的配菜給咱們也說說唄，雖然比例不一定對，做不到你那個水平，但是解解饞還是沒問題的。”
大膽的觀眾直接對著李飛喊話。
原以為不會得到回應，沒想到，李飛還看向那位觀眾，認真地回答：
“配料也很簡單，主要就是紹酒，酒一定要加足沒過肉。沒有紹酒用料酒也行，然后上下墊蔥姜片，加醬油、白糖和鹽。中間燉的時候，記得翻個面，燉個兩三個小時最好，最后換個小鍋接著再燉。哦，對了，燉鍋的密封很重要，否則就不能做到酥爛軟糯而形不散。”
一口氣將如此珍貴的食譜說了出來。
李飛仍舊一臉淡定，在場的評委不淡定了，觀眾也沒想到，問的人只是插科打諢，沒想到李老板是真敢說啊。
“夭壽哦！我坐不住了，想立刻馬上回去試試這道菜。”
“我想看完再回，咱們也不差那一會兒，但是李老板的真人可不是那么容易見到的。”
“這么帥的男人，還這么年輕，做飯還這么好吃，怎么辦？我好想追他。”
“排隊去，估計想追他的美女們已經排隊到外地了，也不知道他是不是單身。”
觀眾席現在已經沸騰了，看向李飛的眼神充滿了渴望。
“感謝大家對美食的喜愛和支持，我沒有什么大的志向，也沒有評委先生說的那么厲害。不過，我也希望，咱們華國在未來的某一天，能夠重現丟失的榮光，將華國菜在世界各地發揚光大。”
“咱們一起努力，讓華國的美食，有機會進入世界人民的嘴里。能讓他們一吃到某道菜，就知道是咱們華國人做出來的——就像約翰先生的鵝肝，一看到，就知道這道菜是法餐。”
李飛說完這些話，跟看臺上的觀眾們揮了揮手，利落地下了臺。
約翰看到他下臺，躊躇了半秒，還是走近了李飛，問道：
“李先生，能跟你聊一聊嗎？”
看著約翰頹然的樣子，李飛也沒有痛打落水狗的心思，他看了看表，回去還有好多事要忙，便對約翰說道：
“五分鐘。”
約翰松了一大口氣，他朝李飛深深鞠了一躬，歉意地說道，“李先生，我之前在背地里說過很多中傷你的話，為了把你拉出來比賽，也做了一些不太好的事情。對此，我很抱歉。”
約翰頓了頓，繼續說道：
“聞到東坡肉的香味才讓我明白，之前的我是多么的狂妄。沒想到，在我端出那道我自以為完美的黃金鵝肝之后，還能被你的東坡肉所吸引。你做的小吃不是低級美食，你做的大餐更是集美學和味道于一體的完美珍饈。”
李飛倒是沒想到，約翰這時候能這么坦率。
“我接受你的道歉。只不過，希望你能重新看看，在華國這片土地，有很多沒被挖掘出來的美食。”
“我要回米國了，經過這次的慘敗，讓我明白了我離廚藝的巔峰還有很大一段距離。希望以后，能有機會在國外看到你，那里才是適合你發揮的地方。”
約翰看著李飛，眼中沒有了之前的志得意滿，有的只是對他的敬畏。
只有真正跟眼前男人交手過的人，才能知道他的廚藝的深不可測。
“那就祝你一路順風。”
“對了，能不能，把鍋里的肉塊，給我打包一點……”
約翰艱難地闔動著嘴唇，說出了他心中最想說的話。
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