熱血小說網 > 女村書的貼身紅人 > 第101章 評定組到來
  食材都是現成的,很快就拿了出來。

  牧晨風脫掉身上的羽絨服,左右看了看,竟然沒有放衣服的地方。

  “給我吧,梁師傅讓人拿一套工作服給他!”

  曾蘭伸手將牧晨風的羽絨服接了過去,并且讓梁山叫人拿來一套廚師服讓牧晨風換上。

  換好衣服,牧晨風走到案板前。

  此時,所有人都注視著牧晨風,很多人眼中都充滿了不屑。

  畢竟這些人是四星級酒店的廚師,都是有著廚師證的。

  只不過,當牧晨風拿起菜刀的時候,他們全都一驚。

  身為廚師,刀功是基本功,一個人會不會做菜,從刀功上就能看出來。

  有句行話叫三分勺工,七分刀工。

  熟練的刀工,是優秀廚師必須具備基本技能。

  而菜刀出現在牧晨風的手中時,就好像是他的手一般。

  同時,牧晨風更是用出了直刀、推刀、拉刀、正刀批等七八種刀法。

  廚師基本的二十二種刀法,牧晨風僅僅在一道菜中運用了七八種。

  而且無比的熟練。

  先不論他的菜做的好壞,僅僅這刀功就贏得了在場廚師的認同。

  特別是梁山,眼睛更是一亮,很是激動。

  別說是七八種刀法,就是二十二種刀法,身為國家一級廚師的梁山都能使出來。

  但是,使出來和達到爐火純青的地步,那是兩種概念。

  而牧晨風的刀功,可謂是已經達到了爐火純青的地步。

  “好刀法!”

  梁山激動地說道。

  曾蘭雖然不是廚師,但也多少了解一些。

  此時此刻,她完全被牧晨風的刀功震撼到了。

  白菜被片成如白紙一般薄厚,拿起來都能看清對面的人。

  五花肉更是大小均勻,薄厚一般。

  而豆腐,更是被牧晨風切成了一片片。

  十幾分鐘后,白菜五花肉燉豆腐端到了曾蘭面前。

  這道菜看上去十分的普通,普通到所有人都認為是一個家庭主婦做出來。

  但是,它所飄逸出來的香味,令人垂涎三尺。

  梁山立即沖上前,拿起一個小湯勺,立即盛了一點湯,慢慢地送入嘴里。

  燉菜是否好吃,湯占百分八十。

  當湯入口后,梁山的眼睛瞬間睜大,湯汁的味道讓他的味蕾瞬間爆炸。

  真的是太好吃了!

  梁山無比激動地抓起筷子,夾了一塊豆腐。

  豆腐很薄,可卻像是果凍一般地夾在筷子。

  入口后,豆腐立即融化,無比軟嫩。

  “絕了,真的是太絕了,哪怕是老包也絕對做出這樣的水平!”

  梁山驚嘆的搖頭,滿臉的享受。

  “梁師傅,味道如何?”曾蘭連忙問道。

  她也想立即品嘗,可手里還抱著牧晨風的衣服,而且身為酒店老板夫人,該保持的形象,她還是必須要保持著。

  “不好意思夫人,是我太著急了。”

  梁山先是向曾蘭道歉,而后激動地說道:“夫人,這位小兄弟的廚藝遠超老包!”

  他所說的老包,便是被愛華酒店挖走的主廚包亮。

  “真的嗎?我嘗嘗!”

  其實曾蘭早就等不及了,實在是這道菜的香味太濃了。

  她連忙上前品嘗,頓時整個人都愣住了。

  真的是太好吃了!

  此時,曾蘭的腦海中只有一個念頭,想要將這道白菜五花肉燉豆腐全都吃光。

  不過,最終還理智壓制住了欲望。

  “曾姨,如何?”牧晨風微笑地向曾蘭問道。

  “今天的菜品,就交給你了,做什么菜,你自己決定!”

  曾蘭戀戀不舍地放下筷子,扭頭對梁山說道:“梁師傅,我希望所有人都配合晨風,將菜做好!”

  “夫人放心,我一定全力配合!”梁山說道。

  曾蘭點了點頭。

  口腔里現在還充斥著這道菜的味道,這味道讓她刻骨銘心。

  正如何湘雪所說的一樣,哪怕是五星級酒店的廚師都沒有牧晨風做菜好吃。

  既然牧晨風有著如此高的廚藝,這讓她也充滿了信心,接下來的星級評定,一定會讓東來酒店大放異彩。

  曾蘭臉上的愁容消失不見,浮現的卻是濃濃的期待。

  ……

  星級評定組下午來到東來酒店。

  這次是國家旅游局和省旅游局兩級共同評定,雪嶺市十分重視。

  市里面的領導也全都跟隨著一起參加了。

  畢竟一家星級酒店也是對一個城市發展的評定。

  牧元博作為雪嶺市新任市長,必須參加,同時也要陪同檢查。

  “各位領導,歡迎蒞臨指導!”

  評定組到來時,曾蘭親自跑出去迎接。

  “你好,曾總!”

  牧元博與曾蘭握手后,向曾蘭介紹道:“這位是國家旅游總局酒店的吳副廳長,這位是省旅游局的孫局長!”

  “吳副廳長好,孫局長好,能夠迎來兩位的檢查指導,這可是我們東來酒店的福氣。”

  曾蘭與兩人分別握手后,連忙退到一旁,說道:“各位領導,里面請,還請您們給我們提出寶貴意見!”

  “曾總客氣了,請!”

  吳副廳長點了點頭,隨即扭頭對省局孫局長說道:“孫局長,還是如同上午檢查愛華酒店時一樣,總局和省局共同檢查如何?”

  “我自然沒有意見!”

  孫局長笑著,隨即轉身對身后的評定組成員說道:“大家開始吧,千萬記住一點,我們是來檢查評定的,一定要按章辦事,千萬不能影響到酒店的顧客!”

  “是!”

  評定組成員齊聲應到。

  “劉經理,你帶人配合評定組成員!”

  曾蘭對身后的東來酒店大堂經理劉麗說道。

  “好的,曾總!”劉麗點了點頭,隨即帶著評定組成員進入酒店。

  而曾蘭則帶著各位領導走進了酒店。

  令曾蘭沒想到的是,吳華、白杰竟然也跟著來了,其中就有曾經東來酒店的主廚包亮。

  “曾總,早就聽聞東來酒店的大名,今日終得一見!”牧元博笑著對曾蘭說道。

  “牧市長,您可別這么說,如果沒有市里的大力支持,也就沒有東來酒店的今天!”曾蘭很是謙虛地說道。

  “嗯,不錯!”

  走在前面的吳副廳長,看著東來酒店的裝飾,滿意地點頭說道:

  “東來酒店的裝修風格融入了我華夏民族的文化精髓,同時還有東北獨特的地理風情,不僅時尚而很具有美感。曾總,請問東來酒店的設計理念是誰想出來?”

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