熱血小說網 > 四合院開局和傻柱分家 > 第233章 教馬華殺豬
  中午吃飯時,工人們本來還抱怨飯做得難吃,但聽說是為了給她們做香腸,把做飯好的廚師都調走了后。

  工人們也不再抱怨,畢竟食堂也不是故意做難吃的,更何況還有免費的大骨頭湯喝,運氣好甚至還能吃到一兩塊排骨。

  這讓他們已經很滿足了,工人都沒有在食堂吃飯,也沒有在車間吃飯,而是打著飯站在做香腸的地方看著。

  那紅燦燦的香腸,看著就讓人胃口大開。

  “他們也不嫌棄,這地方血腥味重,還有那些豬屎味,怎么全都跑來這里吃飯。”

  何雨棟擦了擦手刮了刮趙心曼鼻子:“這都是肉味,他們怎么可能會嫌棄,看著這些香腸都能多吃兩窩頭。”

  趙心曼嫌棄的用手揉了揉鼻子,何雨棟也是臟兮兮的,手上那么多碎沫,都還要碰她鼻子。

  不一會兒,眾人就處理完最后一塊豬肉,前面負責刮毛和分割的人,在李建軍帶領下已經去抬飯了。

  等眾人洗好手,李建軍二幾人也抬飯回來了。

  圍觀的工人,見這些端過來的飯菜,止不住的咽口水。

  排骨湯、炒土豆絲、炒白菜,這些菜看著油水就非常足,雖然和他們中午吃的一樣,但味道和油水可是天差地別。

  這是何雨棟提前讓馬華去炒的,畢竟他們連下班時間都在處理豬肉,吃點好的一點也不過分。

  圍觀的工人咽了咽口水,但他們并沒有覺得不公平,人家也是靠手藝吃飯的,去車間找幫工時候,都是誰刀功最好和手最靈巧就讓誰去。

  每個車間的名額還都一樣,所以他們這是技不如人才選上。

  何雨棟打好兩份飯,遞給趙心曼一個飯盒,兩人坐一起吃了起來。

  他們的排骨湯,排骨量很足,基本上每個人都能分到兩塊。

  一些年紀大的,舍不得吃,將排骨留了下來,回家給孩子吃。

  何雨棟將排骨全部夾給了趙心曼,相對于肉,趙心曼更喜歡吃排骨這種脆脆的東西。

  “哎呦!何科長兩口子真恩愛啊,排骨都全給心曼吃了。”劉嵐打趣道,眾人紛紛大笑不已。

  趙心曼臉紅的低著頭啃排骨,何雨棟則是無所畏懼的看著眾人。

  人群中李萍,看著這幕后槽牙都要咬碎了,要是她早點認識何雨棟,這一切都是她的了。

  不一會兒,上班的鈴聲響起,圍觀的工人紛紛回到自己的工位上。

  工作比以往更加賣力了,他們覺得軋鋼廠對他們真心不錯,他們也得更加努力工作,提高軋鋼廠的產量。

  當然了,并不是每個都那么想的,就像傻柱,昨天晚上事情處理好,傻柱送秦淮如去醫院。

  都沒來得及回家,天已經亮了,秦淮如被扎得有點嚴重,需要住院幾天。

  傻柱自己被扎的傷口都沒舍得上藥,因為他得留錢給秦淮如買點營養品。

  三號車間的管理人,看著一直打瞌睡的紅星四合院眾人,氣不打一處來。

  就這個早上,他們院的人就沒好好工作過一分鐘,全都巴不得趴在在機器上睡覺。

  一個個都頂著巨大的熊貓眼,一副被掏空了的樣子,而且已經做報廢了不少產品。

  他決定將這事上報上去,讓上面扣他們工資,給他們長點記性。

  何雨棟等人吃完飯后,便繼續忙碌起來,今天必須把香腸全部做出來,不然明天的聚餐就來不及了。

  隨著野豬的一聲慘叫,何雨棟他們的這條流水線又開始運作起來,這一次何雨棟火力全開,直接手起刀落麻利的解決野豬。

  來不及刮毛的野豬被他放到了一旁,他準備先把野豬全部殺完,然后再去幫著處理。

  剩下最后兩頭野豬,何雨棟不準備自己動手:“馬華,你過來殺最后兩頭野豬。”

  “啊!”馬華有些驚訝,但也沒有說什么就聽話的跑了過去,這是何雨棟在鍛煉他,他非常感激。

  何雨棟將血淋淋的殺豬刀遞給馬華:“一個廚師不光要會炒菜,更要懂得如何處理食材,如果那天人家給你一頭活的豬。

  你卻不會殺,這會讓別人看清你的,廚子不光要殺雞殺魚……

  必要的時候,豬牛羊也要殺。”

  馬華咽了咽口水,壓住心中的恐懼:“我知道了師父。”

  何雨棟拍了拍他的肩膀,不要怕,有我在身旁指導你。

  本來還緊張不已的馬華,在被何雨棟拍了拍肩膀后,瞬間輕松了不少。

  何雨棟細心的給馬華指出,該從豬脖子那個位置下刀,才能一刀斃命,但他沒有一指出來就讓馬華捅進去。

  而是讓馬華準備十來秒后,自己重新找出那個位置,如果不對何雨棟再提醒他。

  馬華用刀尖靠著一個位置,眼神像是詢問的看向何雨棟。

  何雨棟笑著點了點頭:“不錯,就是這個位置,不要害怕直接捅進去,記住我給你說的捅多少位置。”

  馬華咽了咽口水,毫不猶豫的捅了進去,野豬瞬間慘叫起來。

  一股清泉似的血液流了出來,馬華的整個手都被鮮血染紅,何雨棟接著鮮血,等鮮血都流完后。

  擦了擦手,拍了拍還傻愣著的馬華:“傻愣著干嘛?你這次做得很不錯,再練一次,以后就可以自己動手殺豬了。”

  馬華這才回過神來點了點頭,他居然殺了一頭豬。

  不一會,何雨棟幾人把最后一頭野豬綁了出來,還是由馬華操刀何雨棟看著。

  這次馬華明顯自信了不少,朝著何雨棟告訴他的那個位置,就直接捅了下去。

  這頭野豬也是毫無意外,結束了它豬生的最后一程。

  馬華洗了手上的鮮血,就去和何雨棟他們剁起肉沫。

  一行人說說笑笑的,手里的活也變得輕松不少,終于眾人還是趕在下班前,半個小時做完了香腸。

  豬血大部分都被何雨棟分給了眾人。

  做完香腸的眾人被批準下了個早班,豬內臟和下水被分給了廠里的優秀員工。

  何雨棟也分到一副大腸和一副心肺,他并不喜歡吃內臟,但趙云南很好這口,所以他準備全都送去給趙云南。

  小食堂內,何雨棟正在灶臺邊,忙碌的炒著麻辣排骨。

  和中午他們吃的排骨不同,鍋里的排骨上的肉還非常多。

  趙心曼進進出出的負責端菜,這次基本上全廠的領導都要參加,所以三人的工作量非常大。

  何雨棟三一做完香腸,就來小食堂忙碌起來。

  何雨棟打開旁邊的蒸籠,里面蒸一碗碗梅菜扣肉。

  見火候差不多,便將梅菜扣肉端了下來。將腌制炸過的大豬肘,放進大鍋里燉了起來,秘制的湯汁也都倒了進去。

  馬華拿著個小本本,將這些步驟和調料用量都給記了下來。

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